Heute präsentieren wir Ihnen einige der besten und saftigsten Schinkenrezepte mit einfachen Anleitungen und köstlichen Zutaten. Egal, ob Sie eine Käse-Schinken-Torte, Karfiol mit Schinken und Käse oder Sauerkrautkuchen bevorzugen - unser Angebot ist breit gefächert und bietet etwas für jeden Geschmack.
Käse-Schinken-Torte
Unsere erste Empfehlung ist die Käse-Schinken-Torte. Diese leckere Torte wird mit Zwiebeln, Sahne, Eiern, Schmand und natürlich würzigem Schinken und Käse zubereitet. Das Rezept ist einfach und schnell und eignet sich perfekt als Mittagessen oder Abendessen. Hier sind die Zutaten:
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 200 g Zwiebeln
- 3 Eier
- 1 Becher Sahne
- 150 g Schmand
- Salz, Pfeffer
- Muskatnuss
Und so funktioniert’s:
- Die Zwiebeln klein schneiden und in Öl anbraten.
- Schinken in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben.
- Eier mit Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen.
- Ein Backblech mit Öl ausstreichen und die Schinken-Zwiebel-Mischung darauf verteilen.
- Darüber den geriebenen Käse streuen.
- Die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
Karfiol mit Schinken und Käse überbacken
Als nächstes haben wir ein perfektes Beilagen-Rezept für Sie: Karfiol mit Schinken und Käse überbacken. Dieses Rezept ist einfach, schnell und ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie. Hier sind die Zutaten:
- 1 Karfiol
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 1 Becher Creme fraiche
- Salz, Pfeffer
Und so funktioniert’s:
- Den Karfiol in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.
- Den Schinken klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den gebackenen Karfiol mit Schinken belegen und die Creme fraiche darüber verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
Sauerkrautkuchen
Unser drittes Rezept ist ein leckerer und einfacher Sauerkrautkuchen. Dieses Rezept ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack für zwischendurch. Hier sind die Zutaten:
- 300 g Sauerkraut
- 200 g Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100 ml Öl
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Salz, Pfeffer
Und so funktioniert’s:
- Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen.
- Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Mehl, Backpulver, Öl, Eier, Salz, Pfeffer und 150 ml Wasser zu einem Teig vermischen.
- Das Sauerkraut und den Schinken unterrühren.
- In eine gefettete Backform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen.
Diese Schinkenrezepte sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Nährwerten für jeden Geschmack. Probieren Sie doch einige dieser köstlichen Gerichte aus und genießen Sie einen neuen kulinarischen Genuss.
