Grünkohl-Spaghetti mit saftigem Schinken und Parmesan

Heute präsentieren wir Ihnen sechs köstliche und einfache Rezepte für Schinken-Parmesan-Fans. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack, so dass Sie sie jederzeit genießen können.

Schinken-Parmesan-Nudeln mit Zucchini

Beginnen wir mit einem köstlichen Schinken-Parmesan-Nudelrezept mit Zucchini. Das Beste am Kochen eines Nudelgerichts ist, dass es schnell und einfach ist. Diese leckere Schinken-Parmesan-Nudel mit Zucchini braucht nur etwa 15 Minuten, um alles fertig zu machen.

### Zutaten

• 200g Spaghetti
• 1 Zucchini
• 100g Schinken
• 1 Knoblauchzehe
• 50g geriebener Parmesan
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung kochen.
2. Währenddessen die Zucchini in kleine Stücke schneiden und den Schinken in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehe darin anbraten. Dann die Zucchini dazugeben und alles für 5 Minuten anbraten.
4. Als nächstes den Schinken hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten kochen lassen.
5. Zum Schluss die gekochten Spaghetti dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles zusammen für etwa eine Minute in der Pfanne braten. Vor dem Servieren den geriebenen Parmesan hinzufügen.

Grünkohl-Spaghetti mit Garnelen

Als nächstes haben wir ein etwas gesünderes Rezept für Sie. Es geht um Grünkohl-Spaghetti mit Garnelen. Dies ist ein perfektes Gericht für diejenigen, die ihren Körper mit gesunder Kost neu beleben möchten oder einfach Abwechslung suchen.

### Zutaten

• 200g Spaghetti
• 100g frischer Grünkohl
• 200g Garnelen
• 1 Knoblauchzehe
• 50g geriebener Parmesan
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Spaghetti al dente kochen und beiseite stellen.
2. In der Zwischenzeit den Grünkohl waschen und in Streifen schneiden. Die Garnelen schälen und entdarmen und die Knoblauchzehe fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Anschließend den Grünkohl in die Pfanne geben und 2-3 Minuten anbraten.
4. Als nächstes kommen die Garnelen hinzu. Diese sollten etwa 3-4 Minuten kochen, bis sie gar sind.
5. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles zusammen in der Pfanne braten, bis die Spaghetti erwärmt sind. Den Parmesan darüber streuen und servieren.

Kartoffelsoufflé mit San Daniele Schinken und Parmesan

Dieses Rezept ist etwas raffinierter. Hier geht es um ein Kartoffelsoufflé mit San Daniele Schinken und Parmesan. Das Soufflé hat eine köstliche Konsistenz und bietet einen wunderbaren Geschmack, der Ihre Sinne ansprechen wird.

### Zutaten

• 100g San Daniele Schinken
• 100g Parmesan
• 1 große Kartoffel
• 2 Eier
• 300 ml Milch
• Butter
• Muskatnuss
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Kartoffel schälen und in Stücke schneiden. Die Stücke in die Milch geben und köcheln lassen, bis die Kartoffelgar ist.
2. Die gar gekochte Kartoffel mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen und glatt rühren. Die Butter und den geriebenen Parmesan hinzufügen und rühren, bis beide Zutaten vollständig eingearbeitet sind. Den geriebenen San Daniele Schinken hinzufügen und alles gut vermischen. Die Mischung beiseite stellen.
3. Die Eier trennen und das Eigelb zur Kartoffel-Schinken-Mischung hinzufügen. Die Eiweiße steif schlagen und später ebenfalls zur Kartoffel-Schinken-Mischung geben. Alles gut vermischen.
4. Zuletzt das ausgelegte Soufflé-Förmchen mit Butter bestreichen und mit der Kartoffel-Schinken-Mischung füllen. Das Soufflé im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen. Das Soufflé servieren, solange es noch warm ist.

Schinken-Parmesan Brioches

Jetzt haben wir ein Rezept von schmackhaften Brioches mit Schinken und Parmesan. Diese kleinen Bites sind perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch und sehr einfach zuzubereiten.

### Zutaten

• 1 Packung Croissant-Teig
• 8 Scheiben Schinken
• 50g geriebener Parmesan
• 1 Eigelb
• Mehl

Anleitung

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Croissant-Teig ausrollen und in acht Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck in Mehl rollen, um den Teig etwas zu trocknen.
3. Die Schinkenscheiben auf den Teig-Dreiecken verteilen und den Parmesan darüber legen.
4. Entsprechend der Anweisungen auf der Verpackung die Teig-Dreiecke zu Croissants formen und auf einem Backblech verteilen.
5. Das Eigelb in einer Schüssel verquirlen und die Croissants damit bestreichen. Die Croissants etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schinken-Parmesan-Salat

Nun kommen wir zu einem leichten und gesunden Rezept. Die ideale Wahl, wenn Sie etwas Leichtes essen möchten oder sich auf eine Diät begeben möchten - es ist ein Schinken-Parmesan-Salat. Dieser Salat ist einfach, gesund und gleichzeitig voll von Aromen.

### Zutaten

• 100g Feldsalat
• 50g Rucola
• 150g Schinken
• 50g gehackte Walnüsse
• 50g Parmesan
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Den Feldsalat und den Rucola waschen und gut abtropfen lassen.
2. Die Schinkenscheiben in Streifen schneiden und die Walnüsse grob hacken. Den Parmesan reiben und beiseite stellen.
3. In einer großen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig verquirlen. Die Salatzutaten hinzufügen und alles vermengen.
4. Den Parmesan über den Salat streuen. Vor dem Servieren den Salz- und Pfeffergehalt nach Bedarf anpassen.

Schinken-Parmesan-Hähnchen mit geschmorten Tomaten-Nudeln

Zum Schluss haben wir ein Schinken-Parmesan-Hähnchen-Rezept mit geschmorten Tomaten-Nudeln. Dieses Rezept ist ein Festmahl, aber es ist immer noch erstaunlich einfach zuzubereiten. Die köstlichen Aromen machen es zu einer perfekten Wahl für Ihre Familie und Freunde.

### Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 300g Nudeln
• 2 EL Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 400g gehackte Tomaten
• 50g geriebener Parmesan
• 50g Schinken
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Nudeln al dente kochen und abgießen.
2. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust Filets in einer Pfanne scharf anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne die gehackten Tomaten und Knoblauchzehe anbraten, bis sie weich sind und anfangen zu schmelzen. Dann den geriebenen Parmesan und den zerstoßenen Schinken hinzugeben und alles vermengen. Das Hähnchen wieder in die Pfanne legen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, etwa 5-7 Minuten lang.
4. In einer separaten Pfanne die Butter und das Olivenöl erhitzen. Die Nudeln hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind, aber nicht zu knusprig. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Nudeln auf dem Teller anrichten und das Hähnchen auf die Nudeln legen. Der Tomaten- und Schinken-Parmesan-Sauce ist der letzte Schliff des Gerichts.

Das waren unsere sechs Rezepte für Schinken-Parmesan-Liebhaber. Jetzt steht Ihrem Genuss dieser leckeren Gerichte nichts mehr im Wege.