Grünkohl-Wraps mit saftigem Röstgemüse

Ich liebe einfache und leckere Rezepte wie diese Wraps mit saftigem Putengeschnetzeltem und Salat! Sie sind schnell zuzubereiten und schmecken unglaublich gut.

Wraps mit saftigem Putengeschnetzeltem und Salat

Zutaten:

• 4 Weizentortillas
• 250g Putenbrust
• 1/2 Kopfsalat
• 1 Paprika
• 1 Tomate
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Putenbrust in Streifen schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
3. Die Tortillas auf einer Pfanne oder in einer Mikrowelle erwärmen.
4. Die Tortillas mit den Putenstreifen, dem Gemüse und Salat füllen.
5. Die Wraps eng aufrollen und in der Mitte halbieren.
6. Servieren und genießen!

Dieses Putenbrust mit Röstgemüse-Rezept ist ein weiterer Favorit in meiner Küche. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!

Putenbrust mit Röstgemüse

Zutaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Putenbrustfilets in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Gemüse auf ein Backblech legen, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Backblech in den Ofen schieben und das Gemüse für etwa 20-25 Minuten rösten.
6. Fertig! Die Putenbrust und das Röstgemüse zusammen servieren.

Wenn ich Lust auf etwas Leichtes und Gesundes habe, mache ich diesen köstlichen Röstgemüse-Salat. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch!

Röstgemüse-Salat

Zutaten:

• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• 1 EL Essig
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• 1/2 Bund Petersilie

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Das Gemüse auf ein Backblech legen, mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln und im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten rösten.
3. In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten: Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Petersilie waschen, hacken und dazugeben.
4. Das geröstete Gemüse in eine Schüssel geben, das Dressing darüber geben und gut vermengen.
5. Fertig! Der Röstgemüse-Salat ist bereit, serviert zu werden.

Diese Röstgemüse vom Grill sind ein leckeres und gesundes Beilagenrezept für dein nächstes Grillfest. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch!

Röstgemüse vom Grill

Zutaten:

• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zucchini, Karotten und Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. Das Gemüse auf Spieße stecken und mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben.
4. Die Spieße auf den Grill legen und für 10-15 Minuten grillen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
5. Servieren und genießen!

Diese Grünkohl-Wraps mit Avocadocreme sind ein tolles veganes Rezept für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und herzhaften Mahlzeit sind.

Grünkohl-Wraps mit Avocadocreme

Zutaten:

• 4 Grünkohlblätter
• 1 Avocado
• 1 Zitrone
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Paprikapulver
• Salz, Pfeffer
• 1/2 rote Zwiebel
• 3 EL Maiskörner

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft zur Avocado geben.
3. Den Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zur Avocado geben und alles zu einer cremigen Guacamole pürieren.
4. Die Grünkohlblätter waschen und die Stiele abschneiden.
5. Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
6. Die Maiskörner in einer Pfanne anbraten.
7. Die Grünkohlblätter mit der Avocadocreme bestreichen und mit Zwiebelringen, Maiskörnern und Salz und Pfeffer bestreuen.
8. Die Wraps eng aufrollen und servieren.

Ich hoffe, dass dir diese Rezepte gefallen haben und du sie bald ausprobieren wirst. Sie sind schnell, einfach und machen definitiv satt. Bon Appetit!