Mit dieser Party-Gyrossuppe wird deine Feier zum absoluten kulinarischen Highlight! Das raffinierte Rezept aus der Kategorie Gemüse ist einfach zuzubereiten und sorgt für perfekte Gaumenfreuden bei jeder Gelegenheit.
Sahnige Gyrossuppe
Zutaten:
- 500g Gyros
- 2 Zwiebeln
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- 1l Gemüsebrühe
- 1 Dose Tomaten
- 1 Becher Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Gyros-Gewürzmischung
Zubereitung:
- Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Paprika und Zucchini ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gyros mit den Zwiebeln scharf anbraten.
- Zucchini und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe und die Tomaten dazu geben.
- Die Suppe aufkochen lassen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Sahne hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürzmischung abschmecken.
- Nochmal aufkochen lassen und servieren.
Eine weitere köstliche Variante ist die “Sahnige Gyrossuppe” von Michaela1964.
Sahnige Gyrossuppe von Michaela1964
Zutaten:
- 500g Gyros
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1l Gemüsebrühe
- 1 Dose Tomaten
- 2 Becher Sahne
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Paprika und Zucchini ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gyros mit den Zwiebeln scharf anbraten.
- Zucchini, Paprika und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe und die Tomaten dazu geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne und die Gewürze hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Die “Gyrossuppe” von DasKochrezept.de ist ebenfalls eine tolle Idee für deine nächste Party.
Gyrossuppe von DasKochrezept.de
Zutaten:
- 500g Schweinefleisch, gewürfelt
- 2 Zwiebeln
- 3 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Pizzatomaten
- Gyros-Gewürzmischung
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden, die Paprika in Stücke schneiden.
- Das Fleisch in einem Topf anbraten.
- Zwiebeln und Paprika zu dem Fleisch geben und mit anbraten.
- Den Knoblauch dazupressen und kurz mitbraten.
- Pizzatomaten, Mais und Kidneybohnen in den Topf geben.
- Die Sahne, Schmand und Crème fraîche dazugeben und alles gut umrühren.
- Mit Gyros-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei all diesen Varianten solltest du unbedingt darauf achten, dass die Zutaten und Gewürze gut aufeinander abgestimmt sind. Dann steht einem unvergesslichen Geschmackserlebnis nichts mehr im Weg.