Heute servieren wir euch ein paar super leckere und einfach zuzubereitende Hähnchengerichte. Hier gibt es für jeden etwas dabei, ob für die ganze Familie oder für eine kleine Runde Freunde. Schnapp dir die Zutaten und lass uns loslegen! Gebratene Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln im Backofen
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel ohne Haut
- 600 g Kartoffeln
- 4 Karotten
- 1 Zucchini
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Spalten. Schäle die Karotten und schneide sie in Stücke. Schneide die Zucchini in Scheiben.
3. Gib die Kartoffeln, Karotten, Zucchini und ganze Knoblauchzehen auf ein Backblech. Vermische alles mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.
4. Platziere die Hähnchenschenkel auf dem Gemüse. Bestreiche sie mit etwas Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer.
5. Verteile die Rosmarinzweige auf dem Gemüse und den Hähnchenschenkeln.
6. Backe das Gericht für ca. 45 Minuten im Ofen bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
7. Serviere das Gericht in einer großen Schüssel und genieße es mit deinen Lieben.
Hähnchenfilet im OfenZutaten:
- 4 Hähnchenfilets
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Oregano
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Schneide die Paprika und Zwiebeln in mundgerechte Stücke und verteile sie auf einem Backblech.
3. Schneide die Knoblauchzehen in kleine Stücke und verteile sie auf den Paprika und Zwiebeln.
4. Vermische Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer und Olivenöl in einer Schüssel.
5. Bestreiche die Hähnchenfilets mit der Gewürzmischung und platziere sie auf dem Gemüse.
6. Backe das Gericht für ca. 25-30 Minuten im Ofen bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
7. Serviere das Gericht mit einem frischen Salat oder Reis und genieße es zusammen mit Freunden und Familie.
Hähnchen-LasagneZutaten:
- 500 g Lasagneblätter
- 1,5 kg Hähnchenbrust
- 2 Dosen Tomatenstücke
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g geriebener Mozzarella
- 300 g Ricotta
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und brate sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
3. Schneide die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Stücke und gib sie zu dem Hähnchen in die Pfanne. Brate alles für weitere 5 Minuten an.
4. Gib die Tomatenstücke dazu und würze alles mit Salz und Pfeffer. Lasse alles für 10 Minuten köcheln und rühre ab und zu um.
5. Vermische den Ricotta mit etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
6. In einer großen Auflaufform schichte die Lasagneblätter, Hähnchen-Tomaten-Mischung und Ricotta abwechselnd. Beende die Schichten mit einer Schicht Lasagneblätter.
7. Verteile den geriebenen Mozzarella über der Lasagne.
8. Backe das Gericht für ca. 30-40 Minuten im Ofen bis der Käse goldbraun geworden ist.
9. Serviere die Lasagne mit frischem Basilikum und genieße es als Familienessen oder mit Freunden.
Das waren unsere drei leckeren Hähnchengerichte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Jede Variante ist einfach zuzubereiten und es kommen garantiert große Geschmackserlebnisse auf dich zu. Probiere sie aus und genieße sie gemeinsam mit deinen Lieben!
