Hallo meine lieben Freunde! Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Ich spreche von einem saftigen Hefezopf mit köstlicher Nussfüllung. Dieses Rezept ist einfach zu machen und wird euch sicherlich glücklich machen. Zuerst brauchen wir natürlich die Zutaten. Hier ist, was ihr braucht: Für den Teig: - 500g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 80g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 250ml Milch - 1 Ei - 80g Butter - 1 Prise Salz Für die Nussfüllung: - 100g gemahlene Nüsse - 80g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Ei - 50g Butter - 4 EL Milch Für die Glasur: - 1 Ei - 2 EL Milch - Mandelblättchen (optional) Jetzt könnt ihr mit dem Rezept beginnen. Gebt das Mehl in eine Schüssel und bildet eine Mulde in der Mitte. Gebt die Trockenhefe, Zucker und Vanillezucker in die Mulde und mischt es zusammen. Erwärmt die Milch leicht und gebt sie, zusammen mit dem Ei, Butter und Salz, in die Mulde. Knetet den Teig gut durch, bis er weich und geschmeidig ist. Legt den Teig beiseite und macht nun die Nussfüllung. Gebt die gemahlenen Nüsse, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel und mischt sie. Fügt das Ei, Butter und Milch hinzu und rührt alles gut durch. Nun könnt ihr den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Gebt die Nussfüllung darauf und rollt den Teig auf. Legt den gefüllten Teig in eine gefettete Backform und lasst ihn für 30 Minuten ruhen. Schlagt das Ei und die Milch für die Glasur auf und pinselt es über den Hefezopf. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch ein paar Mandelblättchen darüberstreuen. Jetzt könnt ihr den Hefezopf in den Ofen stellen und bei 180 Grad Celsius für ca. 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Nehmt ihn aus dem Ofen und lasst ihn abkühlen bevor ihr ihn serviert. Und voilà, euer köstlicher Hefezopf mit Nussfüllung ist fertig! Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachbacken. Wenn ihr noch mehr lustige und leckere Rezepte haben wollt, schaut euch gerne weitere unserer Backrezepte an. Und falls ihr ein Fan von köstlichen Hefekuchenrezepten seid, schaut euch unbedingt auch unsere anderen Rezepte an. Wir haben eine große Auswahl an Hefezopf-Varianten, ob mit Trockenhefe oder frischer Hefe, süß oder herzhaft. Wir garantieren euch, dass ihr etwas finden werdet, das euch schmeckt. Lasst uns wissen, wie euch das Rezept gefallen hat und vergesst nicht, dieses Rezept mit euren Freunden zu teilen. Jetzt lasst uns backen und genießen!
