Hey Leute, heute habe ich ein supertolles Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst: den süßen Hefezopf! Ein Hefeteig mit Butter, der einfach nur zum Reinbeißen lecker ist. Und das Beste? Das Rezept ist glutenfrei! Also los geht’s!
Hefezopf Rezept
Zutaten:
- 500 g glutenfreies Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g weiche Butter
- 250 ml lauwarme Milch
- 2 Eier
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen
- Butter, Milch und Eier zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten
- Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
- Teig in drei gleich große Teile teilen und zu Strängen rollen
- Stränge zu einem Zopf flechten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- Zopf erneut ca. 15 Minuten gehen lassen
- Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Zopf mit Ei bestreichen und ca. 30 Minuten backen
- Auskühlen lassen und genießen!
Na, wer bekommt jetzt Hunger? Ich auf jeden Fall! Aber das war noch nicht alles. Hier kommen noch ein paar weitere tolle Hefezopf Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren solltet: Leckere Hefezöpfe
Hefezopf mit Mehl und Hefe-42gr
Hefezopf mit Mehl und Trockenhefe
Und hier noch ein tolles Bild, dass einen Hefezopf zeigt, der einfach nur wie Samt und Seide aussieht: 
Ich hoffe, ich konnte euch ein paar tolle Rezepte zeigen und ihr habt jetzt Lust, mal selbst einen Hefezopf zu backen. Lasst es euch schmecken!
