Heißer Kartoffelsalat Rezept mit Zwiebeln und Käse

Heute teile ich ein einfaches Kartoffelsalat-Rezept mit euch, das perfekt zu jeder Gelegenheit passt.

Kartoffelsalat mit Röstzwiebeln & Honig Senf Sauce

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 100 g Röstzwiebeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Für die Honig Senf Sauce:

• 2 EL Senf
• 2 EL Honig
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 Zitrone, Saft davon
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, bis sie gar sind.
2. In der Zwischenzeit die Honig Senf Sauce zubereiten. Dazu alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
3. Die gekochten Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und die Röstzwiebeln hinzufügen. Das Olivenöl darüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen.
4. Zum Schluss die Honig Senf Sauce über den Kartoffelsalat geben und nochmals gut vermengen.

Das Kartoffelsalat-Rezept mit Röstzwiebeln & Honig Senf Sauce ist einfach, aber unglaublich lecker und perfekt für eine BBQ-Party oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Probiert es aus!

Kartoffelsalat mit Rindfleisch

Zutaten:

• 500 g kleine Kartoffeln
• 200 g Rindfleischwürfel
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 EL Rapsöl
• 1 EL Tomatenmark
• 2 EL Rotweinessig
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 TL Honig
• 5 EL Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. Das Rindfleisch in einer Pfanne mit etwas Rapsöl anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Den Rotweinessig, den Dijon-Senf, den Honig und die Gemüsebrühe in einer Tasse vermengen. Zum Fleisch hinzufügen und alles gut umrühren. Aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
4. Die Kartoffeln zum Fleisch geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser Kartoffelsalat mit Rindfleisch ist perfekt für ein herzhaftes Abendessen mit der Familie oder Freunden. Durch die Kombination von Fleisch und Kartoffeln wird er zu einer sättigenden Mahlzeit. Das Rezept ist einfach zu folgen und das Ergebnis wird euch begeistern!

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Speck

Zutaten:

• 1 kg festkochende Kartoffeln
• 250 g durchwachsener Speck
• 1 Zwiebel
• 3 EL Weißweinessig
• 250 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Dijon-Senf
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und in Scheiben schneiden.
2. Den Speck in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel ebenfalls klein hacken.
3. In einer Pfanne den Speck auslassen. Die Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten. Den Weißweinessig, die Gemüsebrühe, den Dijon-Senf, das Olivenöl und den Zucker in einer Tasse vermengen und zum Speck und den Zwiebeln hinzufügen. Alles gut durchmischen.
4. Die Kartoffelscheiben in die Pfanne mit der Sauce geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der schwäbische Kartoffelsalat mit Speck ist ein Klassiker und wird oft zu Grillsessions oder zu Fleischgerichten serviert. Die Kombination aus knusprigem Speck und saftigen Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich!

Warmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln

Zutaten:

• 750 g Kartoffeln
• 150 g Speckwürfel
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 EL Rapsöl
• 2 EL Weißweinessig
• 1/2 TL Zucker
• 1/2 TL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und in Scheiben schneiden.
2. Den Speck in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
3. In einer Schüssel den Weißweinessig, den Zucker, den Senf, das Rapsöl, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die Kartoffelscheiben und die Speck-Zwiebel-Mischung in die Schüssel geben und alles gut vermischen.

Der warme Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln ist ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Er ist ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit oder eine Party.

Schweizer Käsekartoffeln

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 300 g Bergkäse
• 200 ml Milch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 3 EL Butter
• 1 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen, dann schälen und in Scheiben schneiden.
2. Den Bergkäse reiben.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Das Mehl hinzufügen und gut umrühren. Die Milch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Die Sauce darüber geben.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Die schweizer Käsekartoffeln sind ein leckeres und deftiges Gericht, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist. Die Kombination aus saftigen Kartoffeln und herzhaftem Käse ist einfach unglaublich!

Klassischer Kartoffelsalat mit Zwiebeln

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Weißweinessig
• 2 EL Gemüsebrühe
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Schüssel das Olivenöl, den Weißweinessig, die Gemüsebrühe, den Dijon-Senf, den Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Die Zwiebelwürfel hinzufügen. Alles gut vermengen.

Der klassische Kartoffelsalat mit Zwiebeln ist ein einfaches und leckeres Rezept, das zu jeder Mahlzeit passt. Erwinfacht eure nächste Grillparty mit diesem einfachen und leckeren Gericht!

Bayrischer Schinken-Kartoffelsalat

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 3 EL Rapsöl
• 1 EL Weißweinessig
• 100 g bayrischer Schinken
• 2 Essiggurken, gehackt
• 1 Apfel, in kleine Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Den bayrischen Schinken in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Schüssel das Rapsöl und den Weißweinessig vermengen. Die Essiggurken, den Apfel und die Zwiebel hinzufügen. Alles gut vermischen.
4. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Den bayrischen Schinken darüber verteilen. Alles gut vermengen.

Der bayrische Schinken-Kartoffelsalat ist ein deftiges und leckeres Gericht, das perfekt für jede Feier ist. Mit Essiggurken, Apfel und Zwiebeln wird er zu einer herzhaften und gesunden Mahlzeit.