Himmlische Schokoladen-Cookies Rezept

Ich habe heute ein wunderbares Rezept für alle Schokoladenliebhaber! Dieses Schokoladen-Cookie-Rezept ist wirklich ein Genuss und wird Sie in den Schokoladenhimmel schicken. Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Lassen Sie uns beginnen!

Schokoladen-Cookies

Zutaten:

• 250g weiche Butter
• 200g Zucker
• 2 Eier
• 300g Mehl
• 100g Backkakao
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200g Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät in einer Schüssel cremig rühren bis es eine helle und luftige Konsistenz hat.
3. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann gemeinsam mit den Schokoladenstückchen unter die Eiermischung rühren.
5. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und setzen Sie darauf etwa walnussgroße Teighäufchen.
6. Backen Sie die Cookies ca. 12-15 Minuten lang, bis sie von außen leicht knusprig und von innen noch weich sind.
7. Lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie von dem Backblech nehmen.
8. Viel Spaß beim Genießen!

Schokoladen-Nuss-Cookies

Dieses Rezept ist eine Schokoladen-Variante von einem klassischen Nuss-Coockies-Rezept. Hier ist, was Sie brauchen: ### Zutaten:

• 120g Butter
• 120g Zucker
• 60g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150g Mehl
• 40g Backkakao
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 60g gehackte Walnüsse
• 60g Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180˚C vor.
2. Rühren Sie Butter, Zucker und braunen Zucker zusammen in einer Schüssel und schlagen Sie es, bis es cremig ist.
3. Fügen Sie Ei und Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie es wieder zu einer gleichmäßigen Mischung.
4. Fügen Sie Mehl, Backkakao, Backpulver, Salz und gehackte Walnüsse hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
5. Mischen Sie Schokoladenstückchen unter den Teig.
6. Formen Sie aus dem Teig Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech.
7. Drücken Sie die Kugeln etwas nach unten, um die Cookies zu formen.
8. Backen Sie die Cookies für 12-15 Minuten.
9. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen bevor Sie sie servieren.

Weiße Schokoladen-Cookies

Dies ist ein Rezept für alle, die weiße Schokolade lieben. Diese Cookies sind lecker, süß und haben einen zarten Schmelz. Hier ist, was Sie für die Zubereitung brauchen: ### Zutaten:

• 225g weiche Butter
• 150g weißer Zucker
• 150g brauner Zucker
• 2 große Eier
• 2 TL Vanilleextrakt
• 375g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 150g gehackte weiße Schokolade

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 190°C vor.
2. Butter, weißer Zucker und brauner Zucker mit dem Handrührgerät in einer Schüssel zu einer cremigen Masse rühren.
3. Fügen Sie die Eier und das Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis eine gleichmäßige Mischung entstanden ist.
4. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz hinzu und rühren Sie es zusammen bis ein glatter Teig entsteht.
5. Mischen Sie die gehackten weißen Schokoladenstückchen unter den Teig.
6. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und formen Sie Kugeln aus dem Teig.
7. Setzen Sie die Teigkugeln auf das Backblech und achten Sie darauf, dass sie genügend Abstand zueinander haben.
8. Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten oder bis sie leicht golden sind.
9. Nehmen Sie die Cookies aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
10. Dann können Sie diese köstlichen weißen Schokoladen-Cookies genießen!

Heidelbeer-Weiße-Schokoladen-Cookies

Heidelbeeren und weiße Schokolade passen perfekt zusammen und diese Cookies sind keine Ausnahme. Hier ist das Rezept: ### Zutaten:

• 230g Butter
• 200g weißer Zucker
• 100g brauner Zucker
• 2 Eier
• 2 TL Vanilleextrakt
• 375g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 150g weiße Schokolade
• 150g Heidelbeeren

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Butter, weißer Zucker und brauner Zucker in einer Schüssel vermischen; rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann gemeinsam mit den Schokoladenstückchen und Heidelbeeren unter die Eiermischung rühren.
5. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und setzen Sie darauf etwa walnussgroße Teighäufchen.
6. Backen Sie die Cookies etwa 12-15 Minuten lang, bis sie von außen leicht knusprig und von innen noch weich sind.
7. Lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie von dem Backblech nehmen.
8. Dann sind Sie bereit, diese köstlichen Heidelbeer-Weiße-Schokoladen-Cookies zu genießen!

Extra leckere Schokoladen-Cookies

Diese Schokoladen-Cookies sind so lecker, dass man sie einfach nicht widerstehen kann. Probieren Sie sie aus! ### Zutaten:

• 225g weiche Butter
• 200g Zucker
• 2 Eier
• 2 TL Vanille-Extrakt
• 375g Mehl
• 60g Backkakao
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 100g Schokoladenstückchen
• 100g weiße Schokoladenstückchen
• 100g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
2. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät in einer Schüssel cremig rühren bis es eine helle und luftige Konsistenz hat.
3. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann gemeinsam mit den Schokoladenstückchen, weiße Schokoladenstückchen und gehackten Walnüssen unter die Eiermischung rühren.
5. Setzen Sie die Teigkugeln auf ein Backblech, welches mit Backpapier ausgelegt wurde und drücken Sie sie leicht platt.
6. Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bis sie knusprig und berührungstrocken sind.
7. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen bevor Sie sie servieren.

Ich hoffe, Ihnen hat diese Sammlung von Schokoladen-Cookie-Rezepten gefallen und Sie werden sie bei Gelegenheit ausprobieren - oder sogar selbst weiter experimentieren und Ihre eigenen Kreationen kreieren!