Himmlisches Glühwein Rezept zum Kosten

Ich habe etwas für alle Naschkatzen und Hobbybäcker da draußen, die auf der Suche nach neuen und köstlichen Backrezepten sind. In diesem Beitrag präsentiere ich euch eine Auswahl an himmlischen Rezepten, die ich im Internet gefunden habe. Egal, ob ihr auf der Suche nach süßen Kuchen, leckeren Desserts oder herzhaften Snacks seid, hier werdet ihr fündig werden!

Himmlische Birnentorten

Beginnen wir mit einem süßen Klassiker, der Birnentorte. Dieses köstliche Rezept stammt aus einem Backvideo auf YouTube und hat bei mir direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 g gehackte Mandeln
• 2–3 Birnen (je nach Größe)
• 50 g Marzipan-Rohmasse
• 200 ml Sahne
• 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren und eine Prise Salz hinzufügen.
2. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Die gemahlenen und gehackten Mandeln unterheben.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Birnen darauf verteilen. Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und auf den Birnen verteilen.
4. Die Torte bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für etwa 40 Minuten backen.
5. Die Sahne steif schlagen und mit Vanillezucker abschmecken. Die Torte damit garnieren und servieren.

Himmlisches Mie Goreng

Sie lieben die asiatische Küche? Wie wäre es dann mit einem köstlichen Mie Goreng? Gefunden habe ich dieses Rezept auf dem Blog von Heavenlynn Healthy.

Zutaten:

• 250 g Mie-Nudeln
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 4 Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Sesamöl
• 1 EL Sojasoße
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Agavendicksaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Sojasoße und Agavendicksaft abschmecken.
4. Die Mie-Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen. Bei Bedarf noch einmal abschmecken.

Himmlisches Spekulatius-Tiramisu

Zum Abschluss noch ein köstliches Dessert - das Spekulatius-Tiramisu. Gefunden habe ich das Rezept auf dem Blog von blick7.

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 2 Eier
• 120 g Puderzucker
• 1 TL Vanillezucker
• 250 g Spekulatius
• 250 ml starken Espresso
• 2 EL Amaretto
• Kakaopulver zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Mascarpone, Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das geschlagene Eiweiß unterheben.
3. Den Espresso mit dem Amaretto vermischen und die Spekulatius kurz darin eintauchen. Eine Schicht Spekulatius in eine Auflaufform legen.
4. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen und eine zweite Schicht Spekulatius darauflegen. Wieder Mascarponecreme darauf verteilen und mit einer Schicht Spekulatius abschließen.
5. Das Tiramisu für mindestens vier Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Ich hoffe, euch hat diese Auswahl an himmlischen Rezepten gefallen und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Vielleicht habt ihr ja ein neues Lieblingsrezept für euch entdeckt? Wenn ihr weitere himmlische Rezepte kennt, lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen!