Hühnerfrikassee Rezept – Ein einzigartiges Rezept für jeden Tag

Heute haben wir ein super schnelles und einfaches Rezept für Hühnerfrikassee für euch! Hühnerfrikassee ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und schmeckt einfach immer gut. Also schnell Zutaten besorgen und los geht’s!

Hühnerfrikassee

Zutaten

• 1 Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 300 ml Hühnerbrühe
• 100 ml Sahne
• 1 Dose Champignons
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in einer Pfanne mit Butter goldbraun anbraten.
3. Das Mehl dazu geben und mitrösten.
4. Dann die Hühnerbrühe und die Sahne dazugeben und gut umrühren, bis eine gleichmäßige Soße entsteht.
5. Die Champignons abtropfen lassen und in die Soße geben.
6. Jetzt das Hähnchenfleisch hinzufügen und alles nochmal zusammen aufkochen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Hühnerfrikassee servieren.

So einfach und schnell habt ihr ein leckeres Hühnerfrikassee gezaubert. Guten Appetit!

Schnelles Hühnerfrikassee

Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 200 g Erbsen
• 300 ml Hühnerbrühe
• 100 ml Sahne
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin von allen Seiten anbraten.
4. Die Zwiebelwürfel dazu geben und kurz mitbraten.
5. Mit Mehl bestäuben und gut umrühren.
6. Nun nach und nach Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und dabei stetig umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
7. Die Erbsen dazugeben und alles für 8-10 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Soße schön sämig ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Hühnerfrikassee servieren.

Ein super schnelles und unkompliziertes Rezept für alle, die spontan Lust auf Hühnerfrikassee haben. Guten Appetit!

Hühnerfrikassee mit Reis

Zutaten

Für das Hühnerfrikassee:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 100 g Erbsen
• 100 g Möhren
• 300 ml Hühnerbrühe
• 100 ml Sahne
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Für den Reis:

• 200 g Reis
• 400 ml Wasser
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun anbraten.
4. Dann die Zwiebelwürfel dazugeben und kurz mitbraten.
5. Mit Mehl bestäuben und gut umrühren.
6. Nach und nach Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und dabei stetig umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
7. Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden, die Erbsen waschen.
8. Beides zum Hühnerfrikassee hinzufügen und ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
9. In der Zwischenzeit den Reis mit Wasser und Salz aufsetzen und nach Anleitung kochen.
10. Zum Schluss das Hühnerfrikassee mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.

Ein tolles All-in-one Rezept für ein schnelles und leckeres Hühnerfrikassee mit Reis. Guten Appetit!

Hühnerfrikassee in allen Variationen

Hühnerfrikassee ist ein Gericht, das man sehr vielseitig zubereiten kann. Man kann es mit Reis, Nudeln, Kartoffeln oder einfach mit Brot servieren. Auch die Gemüsezutaten können je nach Belieben variiert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit Blumenkohl, Brokkoli oder Paprika?

Das Grundrezept für Hühnerfrikassee ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und je nach Geschmack und Vorliebe kann man es nach eigenen Wünschen abändern.

Also, probiert es doch mal aus und lasst euch von der Vielfalt des Hühnerfrikassees überraschen!