Heute haben wir ein super leckeres Hühnerfrikassee Rezept für euch! Das ist wirklich der perfekte Eintopf, um an kalten Tagen zu genießen. Es ist cremig, würzig und einfach nur köstlich. Das Beste ist, dass es super einfach zuzubereiten ist und ihr habt garantiert alle Zutaten bereits zu Hause. Also macht euch bereit, um dieses köstliche Hühnerfrikassee zu probieren!
Hühnerfrikassee
Schaut euch mal diese Bilder an! Das sieht doch einfach zum Anbeißen aus!
Zutaten
Für dieses Rezept benötigt ihr:
- 500g Hühnerbrust
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1/2 Sellerieknolle
- 200g Champignons
- 50g Butter
- 50g Mehl
- 600ml Hühnerbrühe
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
So gelingt euch das Hühnerfrikassee im Handumdrehen:
- Schneidet das Hühnerfleisch in kleine Stücke und bratet es in der Butter an. Nehmt es aus der Pfanne, wenn es goldbraun ist.
- Schneidet die Zwiebel, Karotten, Sellerie und Champignons klein und dünstet sie in der gleichen Pfanne an, bis sie weich sind.
- Fügt nun das Mehl hinzu und lasst es kurz anbräunen. Nun gebt ihr die Hühnerbrühe hinzu und rührt es ordentlich um, damit keine Klümpchen entstehen.
- Lasst die Soße köcheln und gebt die Sahne hinzu. Nun würzt ihr es nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Gebt nun das Hühnerfleisch wieder in die Pfanne und lasst alles nochmal zusammen köcheln, bis das Fleisch gar ist.
- Lasst euch das Hühnerfrikassee schmecken!
Natürlich könnt ihr das Hühnerfrikassee auch mit Reis oder Kartoffeln servieren. Oder ihr fügt noch andere Gemüsesorten hinzu, wie zum Beispiel Erbsen oder Pilze. Das ist das Beste an diesem Rezept - ihr könnt es nach Belieben anpassen und verändern und es wird immer noch super lecker sein. Also worauf wartet ihr noch? Überrascht eure Liebsten mit diesem herzhaften Eintopf und sie werden euch dafür lieben! 
Hier haben wir noch eine Variante mit Leipziger Allerlei - einfach nur köstlich! 
Und für die Kinder haben wir hier ein buntes Hühnerfrikassee mit Reis - das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch super! 
Und zum Schluss haben wir hier noch ein würziges Hühnerfrikassee Rezept - einfach nur lecker! Wir hoffen, dass euch diese Rezepte gefallen und ihr bald selbst ausprobiert!
