Hühnersuppe mit Kartoffeln – ein wohlschmeckendes Gericht

Guten Tag allerseits! Heute bringe ich Ihnen einige der besten Hühnersuppenrezepte mit Kartoffeln und Gemüse, die Sie je probiert haben. Diese warme und köstliche Suppe ist besonders in der kalten Jahreszeit ein Muss, da sie den Körper wärmt und das Immunsystem stärkt. Aber warum eine gewöhnliche Hühnersuppe machen, wenn wir sie mit Kartoffeln und Gemüse aufpeppen können? Probieren Sie diese einfachen und gesunden Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, welche Ihr Favorit ist!

Hühnersuppe mit Kartoffeln und Karotten aus dem Backofen

Beginnen wir mit eine Hühnersuppe mit Kartoffeln von gutekueche.de.

### Zutaten:

• 1 Huhn
• 1 Zwiebel
• 1 Petersilienwurzel
• 2 Karotten
• 1/2 Sellerieknolle
• 2 Kartoffeln
• Salz und Pfeffer
• Petersilie

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Das Huhn vorbereiten und in einen großen Topf geben. Mit Wasser bedecken und aufkochen lassen.
3. Das Gemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.
4. Das Gemüse zu dem Huhn geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Huhn und Gemüse im Ofen für ca. 2 Stunden backen lassen.
6. Das Huhn und Gemüse aus der Suppe nehmen und den Fond durch ein Sieb in einen Topf abgießen.
7. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In den Topf geben und aufkochen lassen.
8. Petersilie hinzufügen und abschmecken.
9. Das Hähnchenfleisch vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
10. Das Fleisch in die Suppe geben und servieren.

Hühnersuppe mit Gemüse

Diese Hühnersuppe von gutekueche.de enthält leckeres Gemüse und ist ein idealer Snack oder eine kleine Mahlzeit zwischendurch.

### Zutaten:

• 2 Hähnchenschenkel
• 2 Karotten
• 1 Petersilienwurzel
• 1 Zwiebel
• 1/4 Sellerieknolle
• 1 kleine Pastinake
• 1/2 Bund Suppengrün
• 1 l Wasser
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.
2. Die Hähnchenschenkel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen.
3. Das Gemüse hinzufügen und Salz und Pfeffer zugeben.
4. Die Suppe ca. 1,5 Stunden köcheln lassen.
5. Das Gemüse aus dem Topf nehmen und die Suppe durch ein Sieb abgießen.
6. Das Fleisch vom Hähnchen entfernen und in kleine Stücke schneiden.
7. Die Suppe erneut erhitzen und das Hähnchenfleisch hinzufügen.
8. Abschmecken und servieren.

Hühnersuppe mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und frischen Kräutern

Dieses Rezept von foodtempel.de enthält Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und frische Kräuter.

### Zutaten:

• 500 Gramm Hühnerbrust
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 mittelgroße Karotten
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 100 Gramm frische Kräuter
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken.
3. Die Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Die Hühnerbrust hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbraten.
6. Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und für 1 Minute anbraten.
7. Mit Wasser aufgießen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
8. Die Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Suppe für weitere 15 Minuten kochen lassen.
10. Servieren und genießen!

Ich hoffe, Ihnen haben diese Rezepte gefallen und Sie sind inspiriert, eine köstliche Hühnersuppe mit Kartoffeln und Gemüse zu Hause zu machen. Es gibt nichts Besseres, als sich an kalten Tagen mit einer dampfenden Schüssel Suppe zu wärmen. Also schnappen Sie sich Ihre Zutaten und legen Sie los! Lassen Sie es uns wissen, welches Rezept Ihnen am besten gefallen hat. Guten Appetit!