Hühnersuppe mit Pilzen und Paprika – ein würzig-aromatisches Geschmackserlebnis

Heute präsentieren wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Paprika und Hühnerfleisch. Diese Gerichte eignen sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie, aber auch für einen schnellen und einfachen Lunch während der Arbeitswoche.

Gefüllte Paprika mit Mais, Pilzen und Salami

Beginnen wir mit einem herrlichen Gericht gefüllt mit Mais, Pilzen und Salami, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese kreative und leckere Mahlzeit zubereiten. Hier sind die wichtigen Zutaten und Schritte, die Sie benötigen:

### Zutaten

• 4 Paprikaschoten
• 1 Dose Mais
• 100 g Salami
• 1 Zwiebel
• 150 g Champignons
• 150 g Reis
• 400 ml Wasser
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

1. Paprikaschoten waschen, sauber schaben und halbieren.
2. Mais abtropfen lassen, Salami in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken und Champignons in Scheiben schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Champignons darin anbraten. Mais und Salami dazugeben und alles ca. 8 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Reis in einem Kochtopf mit Wasser kochen. Abtropfen lassen und mit der Salami-Mais-Mischung vermischen.
5. Die Masse in die Paprikahälften füllen.
6. Paprikahälften in eine verschließbare Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Paprika-Hühnersuppe

Wenn es draußen kalt ist, gibt es nichts Besseres als eine heiße Tasse Suppe. Wie wäre es mit einer leckeren Paprika-Hühnersuppe? Diese Suppe wird mit Hühnerfleisch, Gemüse und anderen Zutaten zubereitet, die den Geschmack und die Textur hervorheben. Hier sind die Zutaten und Schritte, die Sie benötigen:

### Zutaten

• 2 Hühnerbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Paprikaschoten
• 4 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 EL Öl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 L Wasser
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

1. Hühnerbrustfilets in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Kartoffeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.
3. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprikapulver darin anbraten.
4. Hühnerfleisch, Paprikaschoten, Kartoffeln und Karotten dazugeben und alles ca. 5 Minuten anbraten.
5. Mit Wasser ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Curry-Hühnersuppe mit Paprika

Wenn Sie eine heiße und würzige Suppe bevorzugen, probieren Sie die Curry-Hühnersuppe mit Paprika. Die Kombination aus Curry und Paprika verleiht der Suppe eine erstaunliche Würze, die sie unvergesslich macht. Hier sind die Zutaten und Schritte, die Sie benötigen:

### Zutaten

• 2 Hühnerbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Paprikaschoten
• 1 EL Öl
• 1 EL Currypulver
• 1 L Hühnerbrühe
• 1 Dose Kokosmilch
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

1. Hühnerbrustfilets in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.
3. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Hühnerfleisch, Paprikaschoten und Currypulver dazugeben und alles ca. 5 Minuten anbraten.
5. Mit Hühnerbrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Kokosmilch hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kräftige Hühnersuppe mit Pilzen

Zuletzt haben wir ein einfaches und schmackhaftes Rezept für eine kräftige Hühnersuppe mit Pilzen. Die Pilze und Hühnerfleisch kombinieren sich perfekt, um einen kräftigen und reichhaltigen Geschmack zu erzeugen. Hier sind die Zutaten und Schritte, die Sie benötigen:

### Zutaten

• 2 Hühnchenkeulen
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Knoblauchzehe
• 200 g Champignons
• 1 EL Öl
• 1 Lorbeerblatt
• 800 ml Wasser
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

1. Hühnchenkeulen waschen und in einen großen Topf geben. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Schaum abschöpfen.
2. Zwiebel, Karotten und Knoblauchzehe fein hacken. Champignons in Scheiben schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse darin anbraten.
4. Das Gemüse zu den Hühnchenkeulen geben und Lorbeerblatt hinzufügen. Alles ca. 1 Stunde köcheln lassen.
5. Hühnchenkeulen aus der Brühe nehmen und das Fleisch vom Knochen lösen. Fleisch zurück in die Brühe geben.
6. Champignons zur Suppe hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wir hoffen, dass Sie diese Rezepte ausprobieren und genießen werden. Probieren Sie sie aus und teilen Sie uns Ihre Gedanken in den Kommentaren mit. Guten Appetit!