Ideale Schichtsalat Rezepte als Abendessen

Was gibts besseres als ein leckeres und einfaches Abendessen? Ein Schichtsalat! Hier sind einige Rezepte von Pinterest, die ich gerne mit euch teilen würde:

China Schichtsalat

Zutaten:

• 1 Kopf grüner Salat
• 1 Packung gewürfelter Tofu
• 1 Dose Bambussprossen
• 1 Dose Ananasstücke
• 1 Dose Maissalat
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Tasse Sojasprossen
• 1/2 Tasse gehackte Mandeln

Zubereitung:

1. Wasche den grünen Salat und platziere eine Schicht in einer großen Schüssel.
2. Füge eine Schicht Tofuwürfel hinzu.
3. Gieße die Bambussprossen darüber.
4. Füge die Ananasstücke hinzu.
5. Weitere Schichten mit Maissalat, Kidneybohnen und Sojasprossen machen.
6. Füge zuletzt gehackte Mandeln hinzu.
7. Reichhaltiges Dressing darüber geben und durchmischen.

Gefülltes Bauernbrot

Zutaten:

• 1 großes räuchriges Schinkenstück (ca. 500 g)
• 1 Laib Bauernbrot
• 1 Tasse geriebener Gouda Käse
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 1/2 Tasse gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Räucherschinken in kleine Würfel schneiden.
2. Einen Laib Bauernbrot aushöhlen (achte darauf, dass die Wände intakt bleiben).
3. Geräucherten Schinken, gewürfelte Tomaten, gehackte Petersilie und geriebenen Gouda-Käse in eine Schüssel geben.
4. Mische alles zusammen und würze mit Salz und Pfeffer.
5. Die Mischung in das ausgehöhlte Bauernbrot geben.
6. Backe das gefüllte Bauernbrot bei 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten bei leicht geöffnetem Deckel.

Schichtsalat mit Roter Bete

Zutaten:

• 2 mittelgroße gekochte Rote-Bete-Knollen
• 1 Packung Baby-Rucola
• 1/2 Tasse geröstete Walnüsse
• 1 große geriebene Karotte
• 1/2 Tasse gewürfelten Feta-Käse
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig

Zubereitung:

1. Schneide die gekochten, abgekühlten Rote-Bete-Knollen in dünne Scheiben.
2. Wasche den Baby-Rucola und lege ihn in eine Schüssel.
3. Verteile die Rote-Bete-Scheiben gleichmäßig über dem Rucola.
4. Streue geröstete Walnüsse darüber.
5. Streue dann den geriebenen Feta-Käse über dem Salat aus.
6. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen. Den Salat damit übergießen.
7. Serviere den Schichtsalat und genieße ihn.

Claudis Schichtsalat

Zutaten:

• 1 Kopf grüner Salat
• 1 Dose Pinto-Bohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 1 Dose gewürfelte Gurken
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse zerbröselter Speck
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 Tasse Ranch-Dressing

Zubereitung:

1. Wasche den grünen Salat und platziere eine Schicht in einer großen Schüssel.
2. Füge eine Schicht Pinto-Bohnen hinzu.
3. Gieße die Mais darüber.
4. Füge eine Schicht gewürfelter Tomaten hinzu.
5. Weitere Schichten mit Gurken, geriebenem Cheddar-Käse, zerbröseltem Speck und gehackten Frühlingszwiebeln machen.
6. Füge zuletzt reichhaltiges Ranch-Dressing hinzu und durchmischen.
7. Genießen Sie und lassen Sie es sich schmecken!

Schichtsalat Klassisch

Zutaten:

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 Dose Mais
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 1 Tasse gewürfelte Gurken
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse gehackter Speck
• 1 Tasse Mayonnaise
• 1 Esslöffel weißer Essig
• 1 Teelöffel Zucker

Zubereitung:

1. Wasche den Eisbergsalat und platziere eine Schicht in einer großen Schüssel.
2. Gieße den Mais darüber.
3. Füge eine Schicht gewürfelter Tomaten hinzu.
4. Weitere Schichten mit Kidneybohnen, gewürfelten Gurken, geriebenem Cheddar-Käse und gehacktem Speck machen.
5. Mische für das Dressing Mayonnaise, Essig und Zucker zusammen.
6. Gieße das Dressing über den Schichtsalat und durchmischen.
7. Genießen Sie den Schichtsalat und lassen Sie es sich schmecken!

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte inspirieren und ihr etwas leckeres für euer nächstes Abendessen findet. Guten Appetit!