Klassischer Kartoffelknödel Rezept – schmeckt jedem

Hey Leute, heute möchte ich mit euch ein paar tolle Rezepte teilen, die jedem schmecken werden. Ich bin mir sicher, dass ihr sie genauso sehr lieben werdet wie ich! Schaut euch diese leckeren Gerichte an und probiert sie am besten gleich aus.

Toller Kuchen der jedem Kind schmeckt

Wenn ihr auf der Suche nach einem leckeren Kuchenrezept seid, das jeder lieben wird, dann solltet ihr diesen tollen Kuchen probieren. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist einfach fantastisch. Hier ist, was ihr braucht:

• 200g Zucker
• 250g Mehl
• 4 Eier
• 200g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• etwas Milch

So wird’s gemacht:

1. Heizt den Ofen auf 180°C vor.
2. Gebt die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel und schlagt die Zutaten cremig.
3. Gebt nun nach und nach das Mehl und den Backpulver hinzu und rührt alles gut durch.
4. Lasst die Butter schmelzen und gebt sie dann in den Teig. Rührt alles zu einem homogenen Teig zusammen.
5. Wenn der Teig zu fest ist, könnt ihr noch etwas Milch hinzufügen.
6. Fettet eine Kuchenform ein und gebt den Teig hinein.
7. Backt den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten.
8. Nehmt den Kuchen aus dem Ofen und lasst ihn abkühlen, bevor ihr ihn serviert.

Kartoffelknödel halb und halb

Wer liebt Kartoffelknödel nicht? Dieses Rezept ist einfach, aber sehr lecker. Hier ist, was ihr braucht:

• 500g Kartoffeln
• 500g mehlige Kartoffeln
• 50g Speck
• 50g Zwiebeln
• 2 Eier
• 3 EL Mehl
• 1/2 TL Salz
• Petersilie

So wird’s gemacht:

1. Kocht die Kartoffeln und die mehligen Kartoffeln in Salzwasser bis sie gar sind.
2. Gebt den Speck und die Zwiebeln in eine Pfanne und bratet sie an.
3. Schält die Kartoffeln und zerdrückt sie in einer Schüssel.
4. Gebt die Eier, das Mehl und das Salz hinzu und rührt alles zu einem Teig zusammen.
5. Gebt nun den Speck und die Zwiebeln hinzu und rührt alles gut durch.
6. Zerlasst nun etwas Butter in einer Pfanne.
7. Nehmt eine handvoll Teig und formt daraus einen Knödel. Gebt ihn in die Pfanne und bratet ihn an.
8. Serviert die Kartoffelknödel mit Petersilie.

Getigerte Mini-Muffins

Diese Mini-Muffins sind ein toller Snack für Groß und Klein. Sie sind einfach zu machen und sehr lecker. Hier ist, was ihr braucht:

• 125g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50g Zucker
• 1 Ei
• 60ml Milch
• 60ml Öl
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
• 3 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe

So wird’s gemacht:

1. Heizt den Ofen auf 180°C vor.
2. Mischt das Mehl, das Backpulver und den Zucker in einer Schüssel.
3. Gebt das Ei, die Milch, das Öl und den Vanilleextrakt hinzu und rührt alles gut durch.
4. Teilt den Teig in zwei Teile.
5. Färbt einen Teil des Teigs rot und den anderen gelb.
6. Gebt den Teig abwechselnd in eine Muffinform.
7. Backt die Mini-Muffins im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten.
8. Nehmt die Mini-Muffins aus dem Ofen und lasst sie abkühlen, bevor ihr sie serviert.

Grippewein

Wenn es draußen kalt ist und alle um dich herum an Grippe leiden, ist Grippewein das perfekte Getränk, um dich aufzuwärmen und dich gesund zu halten. Hier ist, was ihr braucht:

• 1 Flasche trockener Rotwein
• 1 Zimtstange
• 4 Gewürznelken
• 1 Sternanis
• 1 Vanilleschote
• 50g brauner Zucker

So wird’s gemacht:

1. Gebt den Rotwein, die Zimtstange, die Gewürznelken und den Sternanis in einen Topf.
2. Schneidet die Vanilleschote der Länge nach auf und kratzt das Mark heraus. Gebt das Mark und die Schote zum Rotwein hinzu.
3. Lasst alles bei mittlerer Hitze erhitzen und gebt den braunen Zucker hinzu.
4. Rührt alles gut durch und lasst den Grippewein dann noch 15 Minuten köcheln.
5. Serviert den Grippewein warm.

Klassischer Schichtsalat

Wenn ihr etwas Frisches und Gesundes essen möchtet, ist dieser klassische Schichtsalat die perfekte Wahl. Hier ist, was ihr braucht:

• 1 Kopf Salat
• 1 rote Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Avocado
• 1 Gurke
• 200g geriebener Käse
• 150g Schinkenwürfel
• 200ml saure Sahne
• 100ml Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Wascht den Salat gründlich und zerschneidet ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schneidet die Zwiebel, die Tomaten, die Gurke und die Avocado klein.
3. Gebt den Salat als unterste Schicht in eine große Schüssel.
4. Gebt nun die Zwiebel, die Tomaten, den Mais und die Kidneybohnen hinzu und verteilt sie gleichmäßig auf dem Salat.
5. Gebt die Schinkenwürfel über die erste Schicht und gebt dann die Gurke und die Avocado darauf.
6. Mischt die saure Sahne und die Mayonnaise in einer Schüssel und würzt sie mit Salz und Pfeffer.
7. Gebt die Sauce über den Salat und garniert ihn mit dem geriebenen Käse.

Klassischer Eiersalat

Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen, aber leckeren Rezept für Eiersalat seid, dann solltet ihr dieses ausprobieren. Hier ist, was ihr braucht:

• 6 Eier
• 3 EL Mayonnaise
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 EL Essig
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Kocht die Eier hart und schneidet sie in Stücke.
2. Mischt die Mayonnaise, den Senf, den Essig, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel.
3. Gebt die Eier in die Schüssel und rührt alles gut durch.
4. Serviert den Eiersalat auf Toast oder als Beilage zu einem leckeren Sandwich.

Ich hoffe, euch gefallen diese Rezepte genauso gut wie mir. Lasst es mich wissen, wenn ihr sie ausprobiert habt und wie sie bei euch ankamen.