Hey, ihr Leute da draußen! Heute habe ich etwas Leckeres für euch: Apfelkuchen! Ich liebe Apfelkuchen und ich weiß, dass viele von euch auch große Fans davon sind. Aber der Apfelkuchen, den ich heute mit euch teilen möchte, hat etwas Besonderes: er ist ein “Versunkener Apfelkuchen mit einfachem Rührteig”. Ich habe mich in dieses Rezept verliebt und ich weiß, dass ihr es auch lieben werdet.
Zutaten
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Äpfel
Anleitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine flache runde Kuchenform mit Butter einfetten.
- Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker mit einem Handmixer cremig rühren.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und jeweils gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
- Den Kuchen für 35 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Und voila, fertig ist der köstliche “Versunkener Apfelkuchen mit einfachem Rührteig”. Ihr werdet ihn lieben! Aber ihr müsst ihn nicht alleine genießen. Ihr könnt ihn zusammen mit anderen leckeren Sachen essen, wie zum Beispiel “Klassischer Apfelkuchen mit Streusel” oder “schneller Dinkel-Apfelstreusel”. Sie passen alle perfekt zusammen und werden die Herzen eurer Freunde und Familie erwärmen.
Heißer Tipp:
Ihr könnt auch eine Prise Zimt oder Muskatnuss zum Teig hinzufügen, um ihm eine extra feine Note zu verleihen. Aber egal, wie ihr es macht, dieser “Versunkener Apfelkuchen mit einfachem Rührteig” wird ein Hit sein und eure Liebsten begeistern. Also los, ab in die Küche und viel Spaß beim Backen!
Zutaten für “Klassischer Apfelkuchen mit Streusel”
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 750 g Äpfel
- Zimt, nach Geschmack
Anleitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine flache runde Kuchenform mit Butter einfetten.
- Die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und jeweils gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfel auf dem Teig verteilen und nach Belieben Zimt darüberstreuen.
- Den Kuchen für 40 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Und schon ist euer köstlicher “Klassischer Apfelkuchen mit Streusel” fertig. Ihr könnt ihn warm oder kalt genießen. Meine Familie mag ihn am liebsten warm, mit einer Kugel Vanilleeis und einer Tasse heißem Tee oder Kaffee. Aber egal, wie ihr ihn am liebsten mögt, er schmeckt einfach fantastisch und wird eurem Gaumen schmeicheln.
Zutaten für “schneller Dinkel-Apfelstreusel”
- 125 g Dinkelmehl
- 75 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Äpfel
Anleitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und eine flache runde Kuchenform mit Margarine einfetten.
- Mehl, Backpulver, Zucker und Margarine mit einem Handmixer vermischen.
- Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Äpfelscheiben darauf verteilen.
- Den Kuchen für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
Und voila, euer köstlicher “schneller Dinkel-Apfelstreusel” ist fertig! Er ist perfekt, wenn ihr wenig Zeit habt, aber dennoch Lust auf etwas Süßes habt. Er schmeckt herrlich mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Ausprobieren dieser leckeren Apfelkuchenrezepte! Lasst es euch schmecken!
