Heute teile ich ein paar meiner liebsten Rezepte für knusprige Leckereien mit euch! Egal ob süß oder herzhaft, diese Gerichte sind einfach ein Hit. Also schnappt euch ein paar Zutaten und legen wir los!
Knusprige Süßkartoffelpommes
Zutaten:- 2 Süßkartoffeln
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
**Zubereitung:**1. Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden. 2. Maisstärke, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermischen. 3. Süßkartoffelpommes in der Gewürzmischung wälzen. 4. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Knusprige Hühnerflügel aus dem Ofen
Zutaten:- 12 Hühnerflügel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
**Zubereitung:**1. Hühnerflügel waschen und trocken tupfen. 2. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermischen. 3. Hühnerflügel in der Gewürzmischung wenden. 4. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 200 Grad Celsius ca. 45 Minuten im Ofen backen.
Knusprige Haferflocken-Waffeln
Zutaten:- 100 g Haferflocken
- 1 EL Mehl
- 1 EL Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 2 EL Öl
**Zubereitung:**1. Haferflocken im Mixer fein mahlen. 2. Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. 3. Ei, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. 4. Teig in einem Waffeleisen goldbraun backen.
Knusprige Bohnen mit Spiegelei und Sriracha Sauce
Zutaten:- 200 g grüne Bohnen
- 2 EL Mehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 1 EL Butter
- Sriracha Sauce nach Belieben
**Zubereitung:**1. Bohnen waschen, putzen und trocken tupfen. 2. Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermischen. 3. Bohnen in der Gewürzmischung wälzen. 4. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Bohnen darin 7-8 Minuten braten bis sie knusprig sind. 5. Eier in einer separaten Pfanne braten. 6. Bohnen auf einem Teller anrichten, das Ei daraufgeben und Sriracha Sauce nach Belieben darauf verteilen.
Knusprige Entenbrust
Zutaten:- 2 Entenbrüste
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
**Zubereitung:**1. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. 2. Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer vermischen. 3. Die Entenbrust damit einreiben. 4. In einer Pfanne von beiden Seiten ca. 10 Minuten braten. 5. Die Entenbrust im Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten nachgaren.
Knusprige Ofen-Pommes
Zutaten:- 4 Kartoffeln
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
**Zubereitung:**1. Kartoffeln schälen und in Pommes schneiden. 2. Maisstärke, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermischen. 3. Kartoffelpommes in der Gewürzmischung wälzen. 4. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten im Ofen backen.
So, das waren sie - meine knusprigen Lieblingsrezepte! Probiert sie unbedingt mal aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Bis zum nächsten Mal!
