Knusprige Schokoladen-Macadamianuss-Cookies mit Sahne Rezept

Ich liebe Schokolade und Kekse. Wer nicht? Deshalb habe ich beschlossen, mein Lieblings-Schoko-Cookie-Rezept mit euch zu teilen. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, und das Ergebnis ist unglaublich lecker. Also, lasst uns loslegen!

Schoko-Cookies

Zutaten:

• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 1 TL Natron
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz
• 200 g Schokoladenstücke oder -tropfen

Zubereitung:

1. Butter und Zucker verrühren, bis die Mischung cremig wird.
2. Ei hinzufügen und gut durchmischen.
3. Mehl, Kakaopulver, Natron und Backpulver sieben und mit der Buttermischung vermischen.
4. Salz hinzufügen und die Schokoladenstücke einrühren.
5. Kleine Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Dieser Schoko-Cookie ist perfekt zum Kaffeeklatsch oder als kleines Leckerli zwischendurch. Aber wenn ihr etwas Herzhafteres möchtet, könnt ihr diesen knusprigen No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutterriegel ausprobieren. Knusprige No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutterriegel

Zutaten:

• 1 Tasse Erdnussbutter
• 1/2 Tasse Ahornsirup
• 1/2 Tasse Kokosöl
• 2 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Schokoladenstücke oder -tropfen

Zubereitung:

1. In einem Topf Erdnussbutter, Ahornsirup und Kokosöl erhitzen. Gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
2. Haferflocken hinzufügen und unterrühren.
3. Schokoladenstücke hinzufügen und vermengen.
4. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Kühlschrank oder Gefrierfach fest werden lassen.
5. Aus dem Kühlschrank oder Gefrierfach nehmen und in Riegel schneiden.

Diese Knusprige No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutterriegel sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Sie eignen sich perfekt als Snack am Nachmittag oder als Energieschub vor dem Sport. Apropos gesund, wusstet ihr, dass Kokos auch ein wunderbarer Zutat für Kekse ist? Diese Kokos-Schoko-Cookies sind leicht und knusprig und werden garantiert zum neuen Lieblingsgebäck. Kokos-Schoko-Cookies

Zutaten:

• 120 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Kokosraspel
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1/4 TL Salz
• 100 g Schokoladenstücke oder -tropfen

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren.
2. Ei hinzufügen und vermengen.
3. Vanilleextrakt und Kokosraspel hinzufügen und gut unterrühren.
4. Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben und mit der Buttermischung vermischen.
5. Die Schokoladenstücke unterheben.
6. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 175 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Ich wette, diese Kokos-Schoko-Cookies kommen bei jedem Gebäckliebhaber gut an. Aber wenn ihr Lust auf etwas Frisches und Fruchtiges habt, probiert doch diese knusprigen Beeren aus. Knusprige Beeren

Zutaten:

• 1 Becher saure Sahne
• 1 Becher Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Tasse Haferflocken
• 1/2 Tasse Mandeln
• eine Prise Salz
• frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

Zubereitung:

1. Mandeln in einer Pfanne rösten, bis sie leicht braun werden.
2. Haferflocken, geröstete Mandeln und Salz in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig werden.
3. Sahne mit saurer Sahne, Zucker und Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
4. Beeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
5. Die knusprige Haferflockenmischung in Gläser füllen und die Beeren daraufgeben.
6. Die Sahne-Sauerrahm-Mischung darüber schütten.

Diese knusprigen Beeren sind eine erfrischende Alternative zu klassischen Kuchen und Keksen. Sie sind leicht, lecker und gesund. Perfekt für den Sommer! Aber wenn ihr unbedingt etwas Süßes braucht, dann ist diese knusprige Pfirsich-Sahne-Torte genau das Richtige für euch. Knusprige Pfirsich-Sahne-Torte

Zutaten:

• 500 g Pfirsiche
• 200 g Löffelbiskuits
• 100 g Butter
• 500 ml Sahne
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Sahnesteif

Zubereitung:

1. Löffelbiskuits im Mixer zerkleinern.
2. Butter in einem Topf schmelzen und mit den zerkleinerten Löffelbiskuits vermengen.
3. Die Mischung auf dem Boden einer runden Backform verteilen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
4. Pfirsiche schälen und in kleine Stücke schneiden.
5. Sahne steif schlagen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und nochmals steif schlagen.
6. Sahnesteif hinzufügen und vermengen.
7. Einen Teil der geschlagenen Sahne auf die Löffelbiskuitmischung geben und glattstreichen.
8. Pfirsiche darauflegen.
9. Den restlichen Teil der geschlagenen Sahne darauf verteilen.
10. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen lassen.

Diese knusprige Pfirsich-Sahne-Torte ist das perfekte Dessert für eine Sommer-Party oder ein Familienessen. Sie ist einfach zuzubereiten und sieht unglaublich eindrucksvoll aus. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren dieser Rezepte. Sie sind einfach, schnell und perfekt für jeden Anlass. Lasst uns wissen, welches euer Lieblingsrezept ist!