Knusprige Waffeln Rezepte für einzigartige Genussmomente

Guten Morgen meine Lieben! Lust auf einen knusprigen Start in den Tag? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch: Knusprige Haferflocken-Waffeln. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

Zutaten:

• 130 g Haferflocken
• 80 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 ml Milch
• 75 g Butter

Zubereitung:

1. Als Erstes werden die Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl geröstet, bis sie goldbraun und duftend sind. Dann werden sie fein gemahlen.
2. Das Mehl und das Backpulver werden mit den gemahlenen Haferflocken vermischt.
3. In einer separaten Schüssel werden die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig geschlagen.
4. Die Milch und die geschmolzene Butter werden langsam unter die Ei-Zucker-Mischung gerührt.
5. Anschließend wird die Mehlmischung untergerührt, bis ein homogener Teig entsteht.
6. Der Teig sollte nun 15-20 Minuten ruhen, bevor er in einem heißen und gefetteten Waffeleisen ausgebacken wird.

Und voilà, schon sind sie fertig, unsere knusprigen Haferflocken-Waffeln! Selbstverständlich könnt ihr auch andere leckere Toppings wie Obst, Schlagsahne oder Ahornsirup hinzufügen, um sie noch besser zu machen.

Weitere Rezepte für knusprige Waffeln

Aber das ist noch nicht alles. Ich habe auch noch weitere Rezepte für euch, um eure Frühstückswaffeln auf ein neues Level zu bringen:

Reginas knusprige Waffeln

Probiert dieses Rezept von Regina aus! Es ist einfach und schnell zuzubereiten und die Waffeln sind herrlich knusprig und lecker.

#### Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 250 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 g Butter
• 2 EL Zucker

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermengen und beiseite stellen.
2. Eier und Zucker schaumig schlagen und die Milch und die geschmolzene Butter unterrühren.
3. Die Mehl-Mischung dazugeben und so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Das Waffeleisen erhitzen und die Waffeln ausbacken.

Knusprige Waffeln von Payne

Das Rezept von Payne ist ein echtes Highlight und ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Die Waffeln werden herrlich knusprig und sind mit jedem Topping einfach ein Genuss.

#### Zutaten:

• 250 ml Milch
• 120 g Mehl
• 80 g Speisestärke
• 2 Eier
• 1 TL Vanillezucker
• 3 TL Backpulver
• 30 g Zucker
• eine Prise Salz
• 60 g Butter

Zubereitung:

1. Milch, Mehl, Speisestärke, Eier, Vanillezucker, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz in einem Mixer oder mit einem Schneebesen glatt rühren.
2. Die geschmolzene Butter hinzufügen und unterrühren
3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, bevor er in einem vorgeheizten Waffeleisen ausgebacken wird.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude an diesen Rezepten wie ich. Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch schmecken!