Knuspriges PilzGulasch mit Rindfleisch und Zwiebeln

Heute teile ich ein köstliches Rindfleisch Rezept, das deine Geschmacksnerven zum Tanzen bringen wird! Es ist knusprig, würzig und voller Geschmack! Begleitet von einer leckeren Gemüsebeilage wird dieses Gericht sicherlich der Star deiner nächsten Mahlzeit sein.

Rindfleisch mit Zwiebeln

Zutaten:

• 500g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Reiswein
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 4 Esslöffel Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Reiswein, Maisstärke, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Rindfleisch 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis es knusprig ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
4. Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und für weitere 1-2 Minuten braten, bis es durchgeheizt ist.
5. Heiß servieren und genießen!

Gebratener Reis mit Gemüse & Knuspriges Rindfleisch

Zutaten für den Reis:

• 250g Basmatireis
• 1 Esslöffel Öl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/2 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Karotte, in kleine Stücke geschnitten
• 1/2 Tasse Erbsen
• 2 Eier, geschlagen
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Zucker

Zubereitung:

1. Den Reis nach Anleitung kochen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch, die Zwiebel, Karotte und Erbsen anbraten, bis sie weich sind. Das geschlagene Ei hinzufügen und zu Rührei braten.
3. Den gekochten Reis in die Pfanne geben, Sojasauce und Zucker hinzufügen und alles vermischen. Für weitere 2-3 Minuten braten, bis alles durchgeheizt ist.
4. Das knusprige Rindfleisch daraufgeben und zusammen mit dem Gemüsereis servieren.

Knuspriges Ingwer-Rindfleisch

Zutaten:

• 500g Rindfleisch
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Reiswein
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 1 Esslöffel Ingwer, gehackt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 4 Esslöffel Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Reiswein, Maisstärke, Ingwer, Salz und Pfeffer vermischen.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Rindfleisch 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis es knusprig ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Heiß servieren und genießen!

Grillgemüse

Zutaten:

• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 1 Paprika
• 2 Tomaten
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Auf einem Grill oder in einer Grillpfanne das Gemüse bei mittlerer Hitze grillen, bis es weich und knusprig ist.
4. Heiß servieren und genießen!

Ich hoffe, du probierst eines dieser Rezepte aus und genießt es genauso wie ich es getan habe! Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Lass es mich wissen, welches Rezept dein Favorit ist und hinterlasse gerne ein Feedback in den Kommentaren!