Knuspriges Rindergulasch mit Tomaten und Paprika

Rindergulasch mit Paprika ist eine der beliebtesten Gerichte in der deutschen Küche. Hier finden Sie einige verschiedene Variationen dieses klassischen Gerichts mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungsarten. Alle Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten. Probieren Sie diese Gerichte aus und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch!

Rindergulasch mit Paprika von KarinP

Wenn es um traditionelle deutsche Gerichte geht, steht Rindergulasch an oberster Stelle. Dieses Gericht ist ein wahrer Klassiker und wird in der Regel mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Hier ist KarinP’s Version des Gerichts.

### Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• 1 EL Öl
• 1 kg Rindfleisch (z.B. Rinderschulter)
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Paprikaschoten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Majoran
• Salz und Pfeffer
• 1 Liter Rinderbrühe

Zubereitung:

1. Zwiebeln in Ringe schneiden und in einem Topf mit erhitztem Öl goldbraun anbraten.
2. Rindfleisch in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Anbraten bis das Fleisch Farbe annimmt.
3. Tomatenmark hinzufügen und das Fleisch kurz mit dem Tomatenmark anbraten.
4. Paprikaschoten halbieren, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen ebenfalls würfeln.
5. Paprikapulver, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann auch Paprika und Knoblauch zum Fleisch geben und alles gut verrühren.
6. Mit der Brühe ablöschen und alles zugedeckt im Topf ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.

Rindergulasch mit Paprika von juwey

Probieren Sie diese Variation von Paprika, Reis und Rindergehacktes von juwey!

### Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 2 Paprikaschoten (rot und gelb)
• 500 g Rindergehacktes
• 1 Tasse Reis
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 1 Tasse Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und fein hacken. Paprikaschoten ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Rindergehacktes in Olivenöl anbraten.
3. Zwiebel und Paprikaschoten dazugeben und einige Minuten weiterbraten.
4. Reis in einem separaten Topf kochen.
5. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und alles gut umrühren.
6. Wasser hinzufügen und aufkochen lassen. Dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
7. Mit dem Reis servieren.

Rindergulasch mit Paprika von EAT SMARTER

Für eine gesunde Version von Rindergulasch mit Paprika ist das EAT SMARTER Rezept mit wenigen Zutaten das perfekte Gericht.

### Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch (z.B. Rindergulasch)
• 3 Zwiebeln
• 3 Paprikaschoten
• 2 EL Öl
• 2 EL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• 500 ml Rinderbrühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Paprikaschoten halbieren, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden.
2. In einem großen Topf das Öl erhitzen. Zwiebeln und Paprikaschoten darin anbraten.
3. Fleisch hinzufügen und ebenfalls anbraten.
4. Paprikapulver und Kümmel unterrühren.
5. Rinderbrühe hinzufügen. Alles gut umrühren und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.

Wir hoffen, dass Ihnen diese verschiedenen Variationen von Rindergulasch mit Paprika gefallen haben. Probieren Sie sie alle aus und entscheiden Sie, welches Rezept Ihnen am besten gefällt! Bon Appetit!