Herzlich Willkommen zum heutigen Kochkurs! Wir haben eine Vielzahl an köstlichen Rezepten für Sie vorbereitet, die Sie in Ihrer eigenen Küche ausprobieren können. Unsere Auswahl umfasst sowohl vegane Gerichte als auch klassische Leckereien, die jeder genießen kann. Beginnen wir mit einem vegetarischen Gericht. Hier ist ein Rezept für eine würzige Gemüsepizza, die mit frischen Zutaten zubereitet wird. Zunächst benötigen Sie eine fertige, ungebackene Pizzabasis oder können Sie eine selber machen. Schneiden Sie eine Zwiebel, eine gelbe und eine rote Paprika in Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie dann 100 g Kirschtomaten und 1 Knoblauchzehe hinzu. Fügen Sie nun 2 EL Olivenöl und 1 TL getrockneten Oregano hinzu und rühren Sie alles gut um. Geben Sie die Gemüsemischung auf die Pizza und backen Sie sie bei 220 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten im Ofen. Wenn Sie beim Kochen Unterstützung benötigen, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir bieten Kochkurse an, in denen Sie Tipps und Tricks vom Profi erhalten können. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, wir helfen Ihnen gerne weiter. Als nächstes haben wir ein Gericht für die Feinschmecker unter Ihnen. Hier ist ein Rezept für ein Steak mit Café de Paris Butter. Beginnen Sie mit einem ca. 600 g Rindersteak. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlere bis hohe Temperatur und braten Sie das Steak 4-5 Minuten pro Seite an. Währenddessen schlagen Sie 200 g weiche Butter in einer Schüssel cremig. Geben Sie nun 2 Anchovis und 2 fein gehackte Knoblauchzehen hinzu und verrühren Sie alles gut. Abschließend fügen Sie 1 EL Zitronensaft, 1 TL Worcestersauce, 1 TL Dijonsenf, 2 EL fein gehackte Kapern, 2 EL gehackte Petersilie und ½ TL getrockneten Estragon hinzu und rühren alles gut um. Geben Sie die Café de Paris Butter auf das Steak und lassen Sie es schmelzen. Für den Nachtisch haben wir ein Rezept für eine cremige Mascarpone-Tarte mit Beeren. Beginnen Sie mit einem Mürbeteigboden, den Sie in eine Tartform geben. Schlagen Sie 250 g Mascarpone, 200 g geschlagene Sahne und 50 g Puderzucker in einer Schüssel zu einer glatten Mischung auf. Fügen Sie nun 1 TL Vanilleextrakt hinzu und füllen Sie die Mischung auf den Mürbeteigboden. Verteilen Sie 250 g frische Beeren auf der Mascarpone-Mischung und lassen Sie die Tarte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt werden. Wir hoffen, Ihnen hat unsere Auswahl an Rezepten gefallen. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Unterstützung benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne dabei, Ihre Kochskills noch weiter zu verbessern. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte!
