Köstliche Aioli-Rezepte für jede Gelegenheit

Hey ihr Aioli-Liebhaber! Heute haben wir ein paar geniale Rezepte, die euch garantiert den Mund wässrig machen werden. Mit Aioli kann man einfach alles aufpeppen, von Sandwiches bis hin zu Pommes Frites - man kann gar nicht genug davon bekommen!

Aioli Deluxe

Hier ist ein Rezept, das garantiert jeden beeindrucken wird - Aioli Deluxe!

### Zutaten:

• 6 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Ei
• 1 TL Senfpulver
• 1/4 TL Salz
• 1 Tasse Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Paprikapulver
• 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Knoblauch, Ei, Senfpulver und Salz in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und mixen.
2. Langsam das Olivenöl hinzufügen und dabei weitermixen, bis alles gut zusammengefügt ist.
3. Zitronensaft, Paprikapulver und Petersilie unterrühren.

Aioli des Südens

Wenn ihr mal eine etwas südlichere Note in eurer Aioli haben möchtet, dann probiert doch mal dieses Rezept aus!

### Zutaten:

• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Eigelb
• 1 TL Dijon-Senf
• 1/4 TL Salz
• 1 gehäufter TL Harissa-Paste
• 1 Tasse Olivenöl
• 3 EL Zitronensaft
• 1/2 TL Paprikapulver

Zubereitung:

1. Knoblauch, Eigelb, Dijon-Senf, Salz und Harissa-Paste in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Das Olivenöl langsam hinzufügen, dabei ständig rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Zitronensaft und Paprikapulver einrühren und fertig!

Klassische Aioli

Und hier ist das klassische Aioli-Rezept für all jene, die das Original lieben!

### Zutaten:

• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Eigelb
• 1 TL Dijon-Senf
• 1/2 TL Salz
• 1 1/2 Tassen Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Knoblauch, Eigelb, Dijon-Senf und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Das Olivenöl langsam hinzufügen, dabei ständig rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Zitronensaft unterrühren und schon ist eure selbstgemachte Aioli fertig!

Für alle, die sich für ein Aioli ohne Ei interessieren, haben wir hier ein tolles Rezept für euch!

Aioli ohne Ei

Zutaten:

• 1/2 Tasse Olivenöl
• 1/2 Tasse Sojamilch
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Senf
• 1 TL Zitronensaft
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Olivenöl, Sojamilch, Knoblauch, Senf, Zitronensaft und Salz in einen Mixer geben und alles gut vermengen.
2. In den Kühlschrank stellen und abwarten, bis es etwas fester geworden ist.
3. Jetzt könnt ihr eure Aioli ohne Ei genießen!

Na, habt ihr jetzt Appetit auf diese köstlichen Aioli-Rezepte bekommen? Dann probiert sie doch einfach mal aus und lasst es euch schmecken!