Köstliche Apfelkuchen Rezepte

Hey Leute, heute haben wir einige köstliche Rezepte für die Herbstzeit für euch zusammengestellt. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns loslegen.

Gedeckter Apfelkuchen

Schaut euch diesen traumhaften gedeckten Apfelkuchen an. Er sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch so. Hier sind die Zutaten und die Schritte, um diesen fantastischen Kuchen zuzubereiten.

### Zutaten:

• 400g Mehl
• 200g Butter
• 150g Zucker
• 1 Ei
• 6-7 Äpfel
• 2 EL Semmelbrösel
• Zimt

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten und für eine Stunde kalt stellen.
2. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Semmelbröseln und Zimt vermengen.
3. Teig in zwei Hälften teilen und ausrollen. Eine Hälfte in eine Springform geben, darauf die Apfelmischung verteilen und danach die zweite Teighälfte darauf legen.
4. Backen bei 180 Grad für 45-50 Minuten.

Kürbis Süßkartoffel Suppe

Was gibt es besseres als eine heiße, köstliche Suppe an einem kühlen Herbsttag? Probiert diese cremige Kürbis Süßkartoffel Suppe aus.

### Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido Kürbis
• 2 Süßkartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Currypulver
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Kürbis und Süßkartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein schneiden.
2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Currypaste hinzufügen und für 1 Minute mitbraten.
4. Den Kürbis und die Süßkartoffeln hinzufügen und für 5 Minuten anbraten.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und für 15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten pürieren, bis die Suppe cremig ist.

Einfacher Apfelkuchen

Apfelkuchen geht immer, egal ob zum Kaffee oder als Dessert. Dieses Rezept für einen einfachen Apfelkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten.

### Zutaten:

• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 200g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 3 Äpfel

Anleitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Backpulver vermengen und unter die Masse rühren.
4. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Äpfel in den Teig rühren.
5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die restlichen Äpfel darauf verteilen.
6. Backen bei 180 Grad für 35-40 Minuten.

Tofu Gerichte

Wer sagt, dass Tofu langweilig ist? Hier sind neun köstliche Rezepte mit Tofu, die ihr unbedingt ausprobieren solltet.

### Zutaten:

• Tofu
• verschiedenes Gemüse
• Gewürze nach Belieben

Anleitung:

1. Tofu in kleine Würfel schneiden und mit Gewürzen deiner Wahl würzen.
2. Gemüse deiner Wahl schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Tofu hinzufügen und weiter braten, bis er knusprig ist.
4. Servieren und genießen!

Köstliche Bandnudeln

Zum Abschluss haben wir hier ein leckeres Rezept für Bandnudeln, das ihr unbedingt ausprobieren solltet.

### Zutaten:

• 500g Bandnudeln
• 400g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Zucker
• 1 EL Olivenöl
• Basilikum
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Bandnudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Tomaten hinzufügen und für einige Minuten köcheln lassen.
4. Zucker und Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Die Bandnudeln zu der Tomatenmischung hinzufügen und gut vermengen.
6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Wir hoffen, dass euch diese köstlichen Rezepte für die Herbstzeit gefallen haben. Lasst uns wissen, welches euer Favorit ist! Und vergesst nicht, eure Kreationen mit uns zu teilen.