Guten Tag, liebe Freunde! Es ist wieder Winterzeit und das bedeutet, dass es Zeit ist, den Ofen anzuschmeißen und sich etwas Leckeres zuzubereiten. Ich habe in diesem Jahr das perfekte Rezept für euch: Bratäpfel! Nicht nur sind sie super einfach zuzubereiten, sie sind auch noch super lecker und können nach Belieben gefüllt werden. Ich habe hier für euch einige meiner Lieblingsrezepte gesammelt, aber ihr könnt auch eure eigenen Ideen ausprobieren. Also, macht euch bereit, euch in den Duft von Zimt und Äpfeln einzuhüllen und lasst uns loslegen!
Bratapfel Rezept - Lafer
Zutaten:
- 4 große Äpfel
- 100 g Marzipanrohmasse
- 4 EL Rosinen
- 4 EL gehackte Mandeln
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 ml Apfelsaft
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel etwas aushöhlen.
- Die Marzipanrohmasse mit den Rosinen und Mandeln verkneten und die Äpfel damit füllen.
- Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und den braunen Zucker und Zimt hinzufügen.
- Die Mischung über die Äpfel geben und den Apfelsaft um die Äpfel herum gießen.
- Die Äpfel für ca. 25 Minuten im Ofen backen bis sie weich sind.
- Die Äpfel warm servieren und eventuell mit Vanillesoße garnieren.
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce
Zutaten:
- 4 große Äpfel
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Butter
- 50 g Honig
- 1 TL Zimt
- Vanillesauce
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen, dabei jedoch den Boden der Äpfel intakt lassen.
- Die Mandeln, Haselnüsse, Butter, Honig und Zimt vermengen und die Äpfel damit füllen.
- Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und für ca. 25 Minuten im Ofen backen.
- Die Äpfel warm servieren und eventuell mit Vanillesauce garnieren.
Bratapfel mit Nougat-Rosinenfüllung
Zutaten:
- 4 große Äpfel
- 100 g Nougat
- 50 g Rosinen
- 50 g gehackte Mandeln
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel etwas aushöhlen.
- Das Nougat schmelzen lassen und mit den Rosinen und Mandeln vermengen.
- Die Äpfel mit der Nougat-Rosinenmischung füllen.
- Den Honig und Zimt vermengen und über die Äpfel geben.
- Die Äpfel für ca. 25 Minuten im Ofen backen bis sie weich sind.
- Die Äpfel warm servieren.
Ich hoffe, dass euch diese Rezepte gefallen und ihr sie ausprobieren werdet. Lasst uns wissen, was ihr denkt und teilt gerne eure eigenen Bratapfel-Rezepte mit uns! Liebe Grüße, Euer Freund
