Hey Leute, ich habe heute ein köstliches Bratapfel-Rezept für euch! Ich persönlich liebe Bratäpfel, besonders in der kalten Jahreszeit. Sie sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch!
Bratapfel mit leckerer Füllung
Beginnen wir mit dem ersten Rezept, einem Bratapfel mit einer leckeren Füllung. Hier ist was du brauchst:
- 4 Äpfel
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Butter
Und so geht’s:
- Ofen auf 180 C vorheizen.
- Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und aushöhlen.
- Alle Füllzutaten vermengen und die Masse gleichmäßig in die Äpfel einfüllen.
- Die Äpfel auf ein Backblech legen und jeweils eine kleine Butterflocke oben draufsetzen.
- Die Äpfel ca. 25 Minuten backen, bis sie weich und saftig sind.
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce
Nächster auf der Liste ist ein Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce. Hier sind die Zutaten:
- 4 Äpfel
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g gemahlene Walnüsse
- 50 g Rosinen
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 2 TL Speisestärke
Und so geht’s:
- Ofen auf 180 C vorheizen.
- Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und aushöhlen.
- Die gemahlene Mandeln, Walnüsse, Rosinen, Zimt und Zucker vermengen und die Masse in die Äpfel einfüllen.
- Die Äpfel im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie weich und saftig sind.
- Währenddessen die Vanillesauce zubereiten. Milch, Speisestärke und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben. Aufkochen lassen und dabei ständig rühren, bis die Sauce eindickt.
- Die fertigen Bratäpfel mit der Vanillesauce servieren.
Bratapfel mit klassischer Marzipan-Füllung und Vanillesauce
Das dritte Rezept auf der Liste ist ein Bratapfel mit klassischer Marzipan-Füllung und Vanillesauce. Die Zutatenliste lautet:
- 4 Äpfel
- 100 g Marzipan
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Rosinen
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 50 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 2 TL Speisestärke
Und so geht’s:
- Ofen auf 180 C vorheizen.
- Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und aushöhlen.
- Das Marzipan klein schneiden und mit den gehackten Mandeln, Rosinen, Zimt und Zucker vermengen. Die Masse in die Äpfeln füllen.
- Die Äpfel auf ein Backblech legen und jeweils eine kleine Butterflocke oben draufsetzen.
- Die Äpfel ca. 25 Minuten backen, bis sie weich und saftig sind.
- Währenddessen die Vanillesauce zubereiten. Milch, Speisestärke und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben. Aufkochen lassen und dabei ständig rühren, bis die Sauce eindickt.
- Die fertigen Bratäpfel mit der Vanillesauce servieren.
Ihr könnt sehen, dass es so einfach ist, köstliche Bratäpfel zu Hause zuzubereiten. Ich hoffe, diese Rezepte haben euch gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Bon Appetit!