Köstliche Geschmackserlebnisse: Ein Rezept für Couscous

Hey Leute, ich habe ein paar tolle Rezepte für euch zusammengestellt, die ich heute teilen möchte. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch noch einfach zuzubereiten. Also, wenn ihr nach etwas Abwechslung beim Kochen sucht, solltet ihr auf jeden Fall weiterlesen.

Petersiliensalat

Zutaten:

• 1 Bund Petersilie
• 1/2 Gurke
• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Essig
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Petersilie waschen und grob hacken. Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomate ebenfalls würfeln. Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
3. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fertig! Der Petersiliensalat ist eine tolle Beilage zu allen möglichen Gerichten.

Couscous Salat

Zutaten:

• 200g Couscous
• 1/2 Gurke
• 1 Paprika
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Gurke und Paprika in kleine Würfel schneiden und zum Couscous geben.
3. Olivenöl und den Saft einer Zitrone hinzufügen und gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Fertig! Der Couscous-Salat ist eine tolle Vorspeise oder Beilage.

Kürbis aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 Kürbis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Alles in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Im Ofen für ca. 30 Minuten backen.
5. Fertig! Der Kürbis aus dem Ofen ist eine tolle Beilage oder auch als Hauptspeise geeignet.

Gefüllte Hähnchenkeule

Zutaten:

• 4 Hähnchenkeulen
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Hähnchenkeulen von der Haut befreien und mit einem scharfen Messer längs einschneiden, aber nicht vollständig durchschneiden, so dass eine Tasche entsteht.
4. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in die Tasche füllen.
5. Die gefüllten Hähnchenkeulen in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
6. Im Ofen für ca. 45 Minuten backen.
7. Fertig! Die gefüllten Hähnchenkeulen sind super saftig und ein absoluter Gaumenschmaus.

Ich hoffe, euch haben meine Rezepte gefallen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Lasst es euch schmecken!