Köstliche gesunde Rezepte zum Niederknien

Haltet eure Löffel fest, meine Freunde! Ich habe hier ein paar köstliche Rezepte gefunden, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Wenn ihr nicht wisst, was ihr kochen wollt, dann habt ihr Glück, denn ich habe hier eine Menge verlockender Leckereien für euch. Lasst uns gleich mit einem Klassiker beginnen: Zimtschnecken. Ich liebe dieses Gebäck einfach. Es ist so verführerisch süß und klebrig. Aber wisst ihr was das Beste daran ist? Es ist super einfach zuzubereiten!

Zimtschnecken

Zimtschnecken

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zimt
  • 50 g brauner Zucker
  • 50 g Butter (geschmolzen)

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten (außer brauner Zucker, geschmolzene Butter und Zimt) in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  2. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 5 Minuten lang kneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
  3. Den Teig in eine Schüssel geben und abdecken. 1 Stunde lang gehen lassen, bis der Teig doppelt so groß ist.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck ausrollen. Die geschmolzene Butter darauf verteilen und mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
  5. Den Teig in der Mitte falten und dann in etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Die Stücke auf ein Backblech legen und nochmal 30 Minuten gehen lassen.
  6. Die Zimtschnecken bei 200 Grad Celsius 15-20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.

Boah, klingt das nicht verführerisch? Ich werde auf jeden Fall ein paar Zimtschnecken machen, wenn ich nach Hause komme. Aber wenn ihr auf der Suche nach etwas Gesundem seid, dann habe ich auch ein paar leckere Rohkost Brownies für euch. Rohkost Brownies

Rohkost Brownies ohne Zucker

Zutaten:

  • 200 g Datteln
  • 150 g Mandeln
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

  1. Die Mandeln und Haselnüsse in einer Küchenmaschine zu einem feinen Mehl verarbeiten.
  2. Die Datteln hinzufügen und nochmal kurz mixen.
  3. Den Kakao, die Prise Salz und den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut vermengt ist.
  4. Die Mischung in eine Form drücken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Fertig sind eure leckeren Rohkost Brownies ohne Zucker.

Ich weiß nicht, was ich sagen soll, außer WOW! Diese Brownies sind einfach unglaublich. Sie sind so schokoladig und lecker und dabei auch noch gesund. Perfekt, wenn man mal etwas Süßes naschen will, ohne das schlechte Gewissen zu haben. Aber das Beste kommt noch! Habt ihr schon mal von einer Hot Dog-Pizza gehört? Ja, ihr habt richtig gehört. Das ist ein Ding und es schmeckt fantastisch! Hot Dog-Pizza

Köstliche Hot Dog-Pizza mit Käsesenfsoße

Zutaten:

  • 1 Pizzateig
  • 4 Würstchen
  • 200 g geriebener Käse
  • 1/2 Tasse Senf
  • 1/2 Tasse Mayo
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 TL Zucker
  • Pizza-Gewürzmischung (optional)

Zubereitung:

  1. Den Pizzateig auf einem Blech ausrollen.
  2. Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
  3. Für die Käsesenfsoße den Käse, Senf, Mayo, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
  4. Die Käsesenfsoße über die Pizza geben und Pizza-Gewürzmischung darüber streuen (optional).
  5. Für 15-20 Minuten bei 200 Grad Celsius backen, bis die Kruste goldbraun ist.

Oh mein Gott! Ich kann einfach nicht glauben, wie gut diese Hot Dog-Pizza schmeckt. Es ist wie eine Wurst, die auf einen Pizzaboden gelegt wurde. Der Geschmack ist einfach unglaublich und die Käsesenfsoße ist das perfekte Topping. Ich glaube, ich muss gleich noch eine machen. So, meine Freunde, das war’s von mir. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, eines dieser köstlichen Rezepte auszuprobieren. Und wenn ihr es tut, dann lasst es mich wissen. Ich bin gespannt zu hören, wie sie euch geschmeckt haben. Danke fürs Zuhören und guten Appetit!