Köstliche Karamell-Cookies Rezept

Heute möchten wir Ihnen das Rezept für köstliche amerikanische Karamell Cookies vorstellen. Diese Cookies sind eine wahre Gaumenfreude und sind einfach und schnell zubereitet. Wir haben für Sie sieben verschiedene Rezepte zusammengestellt, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Amerikanische Karamell Cookies - Muh-Muhs

Beginnen wir mit dem Rezept für klassische Karamell Cookies von Tiskimo. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten

• 180g Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 115g Butter
• 100g weißer Zucker
• 100g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 22 Karamellbonbons

Und so geht es:

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
2. Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel die Butter und beide Zuckerarten mit einem elektrischen Handrührgerät cremig rühren.
4. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter.
5. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie sie ein.
6. Schneiden Sie die Karamellbonbons in kleine Stücke und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
7. Formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
8. Backen Sie die Cookies für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
9. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Erdnuss Karamell Cookies

Für alle Peanut Butter Fans haben wir hier ein Rezept für Erdnuss Karamell Cookies von Dr. Almond.

### Zutaten

• 70g Mandelmehl
• 50g Kokosmehl
• 2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 100g Erdnussbutter
• 80g Butter
• 70g Erythrit
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 10 weiche Karamellbonbons

Und so geht es:

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
2. Mischen Sie Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel die Erdnussbutter, Butter und Erythrit mit einem elektrischen Handrührgerät cremig rühren.
4. Fügen Sie das Ei und Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter.
5. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie sie ein.
6. Schneiden Sie die Karamellbonbons in kleine Stücke und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
7. Formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
8. Backen Sie die Cookies für 12-14 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
9. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Karamell-Haferflocken-Cookies

Diese Cookies sind perfekt für Haferflocken-Liebhaber und werden in diesem Rezept von Mein Leben und das Backen vorgestellt.

### Zutaten

• 100g zarte Haferflocken
• 140g Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 170g Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 10 weiche Karamellbonbons

Und so geht es:

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
2. Mischen Sie Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Handrührgerät cremig rühren.
4. Fügen Sie das Ei und Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter.
5. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie sie ein.
6. Schneiden Sie die Karamellbonbons in kleine Stücke und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
7. Formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
8. Backen Sie die Cookies für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
9. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Schoko-Karamell-Cookies ohne Ei und Butter

Für alle, die es gerne vegan und ohne Butter mögen, haben wir hier ein tolles Rezept von Sternenwind.

### Zutaten

• 150g Weizenmehl
• 60g Rohrohrzucker
• 40g Kakaopulver
• 90g Margarine
• 4 EL Sojamilch
• 10 weiche Karamellbonbons

Und so geht es:

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 170°C vor.
2. Mischen Sie Mehl, Rohrohrzucker und Kakaopulver in einer Schüssel.
3. Erwärmen Sie die Margarine in einem Topf auf mittlerer Hitze, bis sie flüssig ist. Geben Sie die flüssige Margarine und die Sojamilch zur Mehlmischung und rühren Sie alles zu einem Teig.
4. Schneiden Sie die Karamellbonbons in kleine Stücke und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
5. Formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Backen Sie die Cookies für 12-14 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
7. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Salted Caramel Cookies

Abschließend haben wir noch ein besonders leckeres Rezept für Salted Caramel Cookies von Madame Cuisine.

### Zutaten

• 140g Weizenmehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Natron
• 1/4 TL Salz
• 75g Butter
• 50g weißer Zucker
• 50g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 100g Salted Caramel Stückchen

Und so geht es:

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.
2. Mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel die Butter und beide Zuckerarten mit einem elektrischen Handrührgerät cremig rühren.
4. Fügen Sie das Ei und Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter.
5. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie sie ein.
6. Schneiden Sie die Salted Caramel Stückchen in kleine Stücke und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
7. Formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
8. Backen Sie die Cookies für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
9. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Wie Sie sehen können, gibt es unendliche Möglichkeiten, wenn es um Karamell Cookies geht. Probieren Sie diese Rezepte aus, um zu sehen, welches am besten zu Ihrem Geschmack passt.