Hey Leute, Heute teile ich mit euch meine absoluten Lieblingsrezepte mit Käse. Was kann besser sein als das? Käse ist eine der vielseitigsten Zutaten, die man in der Küche verwenden kann, und ich persönlich kann nicht genug davon bekommen. Ich habe eine Liste von sechs köstlichen Gerichten zusammengestellt, die ich gerne zubereite und genieße. Es ist für jeden etwas dabei, also lasst uns loslegen!
Wenn du wie ich ein Fan von Blumenkohl und Hackfleisch bist, dann wird dir dieses Gericht sicherlich schmecken. Hier ist was du brauchst:
Als nächstes haben wir Maultaschen in Sahne mit Käse überbacken. Es ist ein Gericht, das ich häufig bei Familientreffen und Partys zubereite. Hier ist wie ich es zubereite: Blumenkohl mit Hackfleisch und Käse
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 400 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 150g geriebener Käse
Zubereitung:
- Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dämpfen bis er weich ist.
- Die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und kochen lassen, bis es durchgebraten ist.
- Dann die gebratene Hackfleischmischung auf die Blumenkohl-Röschen verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Blumenkohl-Hackfleisch-Mischung für 10 Minuten bei 180° C im Ofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Maultaschen in Sahne und Käse überbacken!
Als nächstes haben wir ein weiteres Käse-Rezept, das ich sehr mag- Überbackend Gnocchi mit Käse. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch einfach köstlich! Maultaschen in Sahne mit Käse überbacken
Zutaten:
- 500g Maultaschen
- 200 ml Sahne
- 150g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebeln
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Maultaschen nach Vorschrift kochen, bis sie weich sind.
- Die Zwiebeln und Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen in eine Auflaufform geben und die Sahne darüber gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Auf mittlerer Höhe im Ofen bei 180°C backen, bis der Käse geschmolzen ist und eine goldbraune Kruste gebildet hat.
Überbackende Gnocchi mit Käse - eins meiner Lieblingsgerichte!
Nun geht es weiter zu etwas Herzhaftem - Gemüsefrikadellen! Hier ist ein tolles veganes Rezept, das ich gerne zubereite. Überbackende Gnocchi mit Käse
Zutaten:
- 500g Gnocchi
- 200g geriebener Käse
- 100g Butter
- 1 Teelöffel Thymian
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Gnocchis in Salzwasser kochen.
- Sie sollten weich sein, aber nicht auseinanderfallen.
- In der Zwischenzeit den Käse reiben und die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Thymian hinzufügen und umrühren.
- Wenn die Gnocchi gekocht sind, gießen Sie sie in eine Auflaufform.
- Gießen Sie die geschmolzene Butter und Thymianmischung darüber und rühren Sie die Gnocchis gut um. Der Käse wird gleichmäßig darüber verteilt.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Vegane Gemüsefrikadellen - eine perfekte Wahl für diejenigen, die auf Fleisch verzichten.
Wenn ihr auf der Suche nach einer süßen Option seid, wie wäre es dann mit Käse-Muffins? Sie sind eine perfekte Wahl für einen schnellen Nachtisch oder einfach zwischendurch. Vegane Gemüsefrikadellen
Zutaten:
- 1 Karotte
- 1 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse gekochte braune Linsen
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 Tasse Hafermilch
- 2 EL Leinsamen
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich mischen.
- Formen Sie die Mischung in kleine Frikadellen.
- Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie 4-5 Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun.
- Sie können die Frikadellen zusätzlich im Ofen bei 160°C ca. 10 Minuten backen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.
Käse-Muffins - eine leckere Option für einen schnellen Nachtisch.
Zu guter Letzt haben wir meinen absoluten Favoriten, den herzhaften Gemüseauflauf mit Käse. Er ist schnell zubereitet und jeder liebt ihn! Käse-Muffins
Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse geriebener Käse
- 3/4 Tasse Milch
- 1/3 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung:
- Mehl, geriebenen Käse, Zucker, Salz und Backpulver in eine große Schüssel geben und gut mischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Olivenöl, Eier und Milch zusammen schlagen.
- Dann beide Mischungen zusammengeben und gut mischen, bis ein gleichmäßiger und glatter Teig entsteht.
- Geben Sie den Teig in Muffin-Formen und backen Sie die Muffins bei 180°C etwa 20-25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Ein herzhafter Gemüseauflauf mit Käse - meine absolute Lieblingsmahlzeit.
Diese Gerichte sind nur einige meiner Lieblingsrezepte mit Käse. Ich hoffe, sie inspirieren euch dazu, neue, leckere Gerichte auszuprobieren. Bon Appetit!
Herzhafter Gemüseauflauf mit Käse
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Zucchini
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomatenstückchen
- 150g geriebener Käse
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer großen Pfanne anbraten.
- Die Tomatenstückchen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 180°C etwa 20-25 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
