Köstliche Kartoffelpuffer mit saftigem Fleisch und Käse und Kräutern und Zwiebeln

Heute stellen wir Ihnen ein fantastisches Rezept vor - Kartoffelpuffer mit Käse. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker und wird Ihnen garantiert schmecken. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Geschick können Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit zaubern. Also, packen wir es an!

Kartoffelpuffer mit Käse

Beginnen wir mit den Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 100 g geriebener Käse
• 2 Esslöffel Öl

Nun geht es ans Werk:

1. Die Kartoffeln schälen und zusammen mit der Zwiebel reiben.
2. Die geriebenen Kartoffeln und die Zwiebel in ein sauberes Geschirrtuch geben und gut ausdrücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
3. In eine Schüssel geben und Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen der Kartoffelmischung hineingeben. Die Kartoffelpuffer auf beiden Seiten goldbraun braten.
5. Den geriebenen Käse auf jeden Kartoffelpuffer streuen und schmelzen lassen. Fertig!

Das Ganze kann nun auf einem Teller angerichtet werden. Lecker!

Genießen Sie Ihre Kartoffelpuffer mit Käse!

Es gibt kaum etwas Besseres als einen Teller voll duftender Kartoffelpuffer. Das Hinzufügen von Käse gibt diesem Klassiker jedoch eine neue Dimension. Die knusprige Textur der Kartoffelpuffer harmoniert perfekt mit der cremigen Konsistenz des Käses.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses köstliche Gericht auszuprobieren. Es ist kinderleicht und wird Garantiert ein Erfolg bei jedem Essen mit Freunden und Familie sein. Probieren Sie es aus!

Weitere köstliche Kartoffelpuffer Varianten:

Eine weitere großartige Variante sind Kartoffelpuffer mit Camembert. Hier ist das Rezept:

Kartoffelpuffer mit Camembert gefüllt

Beginnen Sie mit den Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 100 g Camembert
• 2 Esslöffel Öl

So bereiten Sie es zu:

1. Die Kartoffeln und die Zwiebel wie gehabt reiben und ausdrücken.
2. Nehmen Sie die Kartoffelmischung und formen Sie kleine Tassen. Legen Sie in die Mitte jeweils einen kleinen Würfel Camembert.
3. Schließen Sie nun den Kartoffelteig um den Camembert und formen Sie ihn in der Handfläche zu einem flachen Puffer.
4. Braten Sie die Kartoffelpuffer in einer Pfanne mit Öl, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

Und noch eine leckere Variante!

Wie wäre es mit einem Kartoffelpuffer-Auflauf? Hier ist das Rezept:

Kartoffelpuffer-Auflauf

Wie gehabt beginnt alles mit den Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 200 g geriebener Käse
• 100 g Schinkenwürfel
• 2 Esslöffel Öl

So bereiten Sie es zu:

1. Bereiten Sie die Kartoffelmischung wie gewohnt vor und braten Sie daraus Kartoffelpuffer in Öl an.
2. Legen Sie dann die Kartoffelpuffer in eine Auflaufform und geben Sie zwischen jede Schicht Schinkenwürfel und geriebenen Käse.
3. Den letzten Kartoffelpuffer bedecken Sie mit dem restlichen Käse.
4. Den Auflauf bei 180 Grad im Ofen ca. 20 Minuten überbacken.

Das Fazit:

Kartoffelpuffer sind eine unglaublich vielfältige Mahlzeit. Es gibt sie in vielen Varianten und sie eignen sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Probieren Sie es aus!