Na, ihr Lieben? Heute haben wir mal wieder etwas ganz Besonderes für euch vorbereitet - nämlich leckere Keto-Rezepte! Mit dieser Diät könnt ihr ganz einfach ein paar Kilo verlieren und dabei auch noch super leckere Gerichte genießen. Also, seid ihr bereit? Dann schnappt euch die Zutaten und los geht’s!
Ketogenic diet dinner
Schaut euch mal dieses unglaubliche Abendessen an! Hierbei handelt es sich um ein ketogenes Gericht, das nicht nur super lecker, sondern auch noch super gesund ist.
Das braucht ihr:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 100ml Sahne
- 150g Feta-Käse
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Und so geht’s:
- Schneidet die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke und würzt sie mit Salz und Pfeffer.
- Schneidet die Paprikaschoten in kleine Stücke und hackt die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitzt etwas Olivenöl in einer Pfanne und bratet darin die Hähnchenstücke an.
- Fügt die Paprikastücke, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und bratet alles gemeinsam an, bis die Zwiebel glasig ist.
- Fügt nun die Tomaten und die Sahne hinzu und lasst alles zusammen für etwa 10 Minuten köcheln.
- Bröselt den Feta-Käse über die Mischung und lasst alles noch einmal für etwa 5 Minuten köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.
- Serviert das Gericht heiß und genießt es gemeinsam mit euren Lieben.
Energy Balls
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Snack seid, dann sind diese Energy Balls genau das Richtige für euch. Ganz ohne Zucker, dafür aber voller Energie!
Das braucht ihr:
- 200g Datteln
- 100g Mandeln
- 3 EL Kakao
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen
Und so geht’s:
- Gebt die Datteln, die Mandeln, den Kakao und die Samen in einen Mixer.
- Mixt alles zu einer gleichmäßigen Masse.
- Formt kleine Bällchen aus der Masse.
- Bewahrt die Energy Balls im Kühlschrank auf und genießt sie immer dann, wenn ihr eine schnelle Energiequelle braucht.
Low Carb Rezepte
Habt ihr schon einmal von der Low Carb Diät gehört? Hierbei handelt es sich um eine Ernährungsform, bei der ihr Kohlenhydrate weitestgehend vermeidet und stattdessen auf Fett und Protein setzt. Die folgenden Rezepte sind perfekt für eine solche Ernährung geeignet.
Burger-Patties mit Avocado und Speck
Das braucht ihr:
- 500g Rinderhackfleisch
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 4 Scheiben Speck
- 2 Avocados
- 4 Salatblätter
- 4 Tomatenscheiben
Und so geht’s:
- Mischt das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und formt daraus 4 Patties.
- Bratet die Patties in einer Pfanne an, bis sie durchgebraten sind.
- Bratet den Speck in derselben Pfanne an.
- Schneidet die Avocados in Scheiben.
- Legt auf jedes Patty ein Salatblatt, eine Tomatenscheibe, eine Scheibe Speck und einige Avocado-Scheiben.
- Serviert die Burger-Patties warm und genießt das leckere, kohlenhydratarme Gericht.
Gemüsenudeln mit Hackfleisch
Wer hätte gedacht, dass Gemüse so lecker sein kann? Diese Gemüsenudeln sind nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch noch super gesund und lecker.
Das braucht ihr:
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 250g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten (400g)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Und so geht’s:
- Schneidet die Zucchini und die Karotten mit einem Spiralschneider oder einem Julienneschneider in dünne Nudeln.
- Hackt die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitzt etwas Olivenöl in einer Pfanne und bratet darin das Rinderhackfleisch an.
- Fügt die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und bratet alles gemeinsam an, bis die Zwiebel glasig ist.
- Fügt nun die Tomaten hinzu und lasst alles zusammen für etwa 10 Minuten köcheln.
- Fügt die Gemüsenudeln hinzu und bratet alles gemeinsam an, bis das Gemüse weich ist.
- Serviert das Gericht heiß und genießt es gemeinsam mit euren Lieben.
So, und das waren unsere leckeren Keto- und Low Carb-Rezepte. Was haltet ihr davon? Werdet ihr sie ausprobieren? Lasst es uns gerne in den Kommentaren wissen! Wir wünschen euch schon jetzt ganz viel Spaß beim Kochen und vor allem guten Appetit!
