Köstliche Mangold-Käse-Pizza

Hallo meine lieben Freunde!

Heute habe ich ein super leckeres Mangold-Pizza-Rezept für euch. Das Schöne an dieser Pizza ist, dass sie nicht nur super schmeckt, sondern auch noch gesund ist. Mangold ist voller Nährstoffe und hat wenig Kalorien. Also brauchst du kein schlechtes Gewissen zu haben, wenn du diese Pizza genießt.

Mangold-Zucchini-Pizza

Für diese Pizza brauchst du:

• 1 Pizzateig
• 200 g Mangold
• 1 Zucchini
• 125 g Mozzarella
• 20 g Pinienkerne
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

So wird’s gemacht:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Wasche den Mangold und schneide ihn grob.
3. Schneide die Zucchini in dünne Scheiben.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Bedecke den Teig mit dem Mangold und den Zucchinischeiben.
6. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
7. Kurz vor dem Backen die Pinienkerne über die Pizza streuen.
8. Die Pizza ca. 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig ist.
9. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln.

Knusprige Mangold Pizza mit Feta

Diese Pizza mit Feta ist ein echter Genuss. Hier ist, was du brauchst:

• 1 Pizzateig
• 200 g Mangold
• 100 g Feta
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• Pfeffer
• 2 TL Olivenöl

Wie es geht:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Mangold waschen und grob schneiden.
3. Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Den Teig mit einem Teelöffel Olivenöl bestreichen.
6. Bedecke den Teig mit dem Mangold, Tomaten und Zwiebeln.
7. Den Feta in kleine Stücke zerbröseln und auf der Pizza verteilen.
8. Kurz vor dem Backen mit Pfeffer würzen und mit einem Teelöffel Olivenöl beträufeln.
9. Die Pizza ca. 10-12 Minuten backen, bis sie knusprig ist.

Pizza mit Mangold und Räucherlachs auf Honig-Senf-Sauce

Für diese köstliche Pizza brauchst du:

• 1 Pizzateig
• 200 g Mangold
• 100 g geräucherter Lachs
• 2 EL Honig-Senf-Sauce
• 1/4 Zitrone
• Salz
• Pfeffer
• 2 TL Olivenöl

Und so funktioniert’s:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Den Mangold waschen und grob schneiden.
3. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Den Pizzateig mit der Honig-Senf-Sauce bestreichen.
6. Bedecke den Teig mit dem Mangold und dem Lachs.
7. Die Zitrone halbieren und den Saft über die Pizza träufeln.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Teelöffel Olivenöl beträufeln.
9. Die Pizza ca. 10-12 Minuten backen, bis sie knusprig ist.

Mangold-Pizza mit Sardinenfilets

Dies ist ein weiteres leckeres Mangold-Pizza-Rezept, das du unbedingt probieren solltest. Hier ist, was du brauchst:

• 1 Pizzateig
• 200 g Mangold
• 1 Dose Sardinenfilets
• 1/4 Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer
• 2 TL Olivenöl

Los geht’s:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Mangold waschen und grob schneiden.
3. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Den Pizzateig mit dem Tomatenmark bestreichen.
6. Bedecke den Teig mit dem Mangold und den Zwiebeln.
7. Die Sardinenfilets auf der Pizza verteilen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
9. Die Pizza ca. 10-12 Minuten backen, bis sie knusprig ist.

Vollkornpizza Tomate Mangold

Die Vollkornpizza mit Tomate und Mangold ist die perfekte gesunde Mahlzeit für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Hier ist, was du brauchst:

• 1 Vollkornpizzateig
• 200 g Mangold
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• 50 g geriebener Emmentaler
• 1 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer
• 2 TL Olivenöl

Und so geht’s:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Mangold waschen und grob schneiden.
3. Die Tomate und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Den Pizzateig mit dem Tomatenmark bestreichen.
6. Bedecke den Teig mit dem Mangold, der Tomate und der Zwiebel.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
8. Den geriebenen Emmentaler auf der Pizza verteilen.
9. Die Pizza ca. 12-15 Minuten backen, bis sie golden und knusprig ist.

Schnelle Pizza mit buntem Mangold & Ziegenkäse

Und last but not least, diese Pizza ist schnell und einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich lecker. Hier ist, was du brauchst:

• 1 Pizzateig
• 100 g bunter Mangold
• 100 g Ziegenkäse
• 1 rote Zwiebel
• 2 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Mangold waschen und grob schneiden.
3. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
4. Ausrollen des Teiges.
5. Bedecke den Teig mit dem Mangold und den Zwiebeln.
6. Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
8. Die Pizza ca. 12-15 Minuten backen, bis sie knusprig ist.

So, das waren also sechs leckere Mangold-Pizza-Rezepte. Ich hoffe, dass dir eines davon gefallen hat und du es ausprobieren wirst. Guten Appetit!