Herzhafte Gulaschsuppe Gulaschsuppe ist ein perfektes Gericht für kalte Tage. Sie wärmt nicht nur den Körper, sondern schmeckt auch köstlich und ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie noch nie Gulaschsuppe probiert haben, sollten Sie es unbedingt ausprobieren. Hier ist ein Rezept für eine herzhafte Gulaschsuppe, die einfach zu kochen ist und Sie und Ihre Familie begeistern wird.
Zutaten
- 500 g Rindfleisch, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Paprikaschoten, gewürfelt
- 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 Karotten, geschält und gewürfelt
- 1 Dose Tomaten, gewürfelt
- 1 EL Paprikapulver, süß
- 1 EL Paprikapulver, scharf
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Liter Rinderbrühe
- 2 EL Öl
- 1 Lorbeerblatt
Zubereitung
- In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Karotten hinzufügen und weitere fünf Minuten braten lassen.
- Paprikapulver und Mehl hinzufügen und gut umrühren.
- Tomaten und Rinderbrühe unterrühren.
- Die Kartoffeln und das Lorbeerblatt hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Suppe 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Kartoffeln weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefallen hat. Wenn Sie es ausprobieren, teilen Sie uns mit, wie es Ihnen geschmeckt hat. Und vergessen Sie nicht, uns Ihre eigene Variante von Gulaschsuppe zu senden. Wir werden uns freuen, von Ihnen zu hören.
Gulaschsuppe von RummelServices
Unser nächstes Rezept kommt von RummelServices. Diese Gulaschsuppe ist der perfekte Eintopf für kalte Winterabende und definitiv ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten.
Zutaten
- 500 g Rindfleisch, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 Karotte, geschält und gewürfelt
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Mehl
- 1/2 Liter Rinderbrühe
- 1 EL Öl
- 1 Lorbeerblatt
- 1 EL Majoran
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie durchscheinend sind.
- Tomaten, Kartoffeln, Karotte, Lorbeerblatt, Paprikapulver und Majoran hinzufügen und umrühren.
- Mehl darüberstreuen und gut umrühren.
- Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Suppe 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Kartoffeln weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir hoffen, dass Ihnen diese Gulaschsuppe schmeckt. Teilen Sie uns mit, was Sie von diesem Rezept halten, und probieren Sie es aus, um an kalten Winterabenden ein warmes, herzhaftes Essen zu genießen.