Köstliche Rezepte für eine vollwertige Schüssel

Ich liebe es zu kochen und neue, köstliche Rezepte auszuprobieren! Diese Woche habe ich einige tolle Rezepte gefunden, die ich mit euch teilen möchte. Jedes einzelne ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Los geht’s!

Royal Teatime: Köstliche Rezepte aus der Palastküche

Dieses königliche Kochbuch hat mich sofort angesprochen! Es enthält viele köstliche Rezepte aus der Palastküche, die ich unbedingt ausprobieren musste. Eines meiner Lieblingsrezepte aus diesem Buch sind die leckeren Scones. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 225g Mehl
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 55g kalte Butter
• 30g Zucker
• 120ml Buttermilch

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Mehl, Salz, Backpulver und Natron in eine Schüssel sieben. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Zucker hinzufügen und mit den Händen verreiben, bis die Mischung wie grobkörniger Sand aussieht.
3. Die Buttermilch hinzufügen und schnell zu einem Teig kneten.
4. Den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen und in einzelne Kreise schneiden.
5. Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10-15 Minuten backen, bis sie golden braun sind.

Basisches Frühstück - gesunde und vollwertige Rezepte

Weiter geht es mit einem basischen Frühstück. Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft.

Zutaten:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 20g Rucola
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Vollkornbrotscheiben toasten.
2. Die Avocado auf dem Toast verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Tomatenscheiben darauf legen und erneut würzen.
4. Den Rucola darauf verteilen und servieren.

Progress EK4390PVDEEU7 Elektrische Speiseeismaschine

Nun zu etwas Süßem - diese elektrische Speiseeismaschine ist eine großartige Möglichkeit, um zu Hause köstliches Eis zu machen! Hier ist ein einfaches Vanille-Eis-Rezept, das ihr damit machen könnt:

Zutaten:

• 500ml Sahne
• 100g Zucker
• 1 Vanilleschote, ausgekratzt

Zubereitung:

1. Die Sahne in einem Topf erhitzen und Zucker und Vanilleschote hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Die Mischung abkühlen lassen und in die Eismaschine geben.
3. Die Maschine für etwa 20-30 Minuten laufen lassen, bis das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Florentiner - Lieblingsgebäck aus Kindheitstagen in vollwertiger Version

Diese Florentiner erinnern mich an meine Kindheit - ich habe immer gehofft, dass sie bei besonderen Anlässen serviert werden! Das Beste daran ist, dass diese Version vollwertig ist.

Zutaten:

• 100g Mandeln, gehackt
• 50g Dattelsirup
• 50g Butter
• 100g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die gehackten Mandeln, den Dattelsirup und die Butter in einem Topf erhitzen und gut vermengen.
3. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech kleine Häufchen von der Mischung formen und im Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
4. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Florentiner damit bestreichen.
5. Die Florentiner abkühlen lassen und servieren.

Was soll ich kochen? 7 Rezepte für 7 Tage (Teil 20) • WOMAN.AT

Diese Woche habe ich auch eine großartige Liste von 7 Rezepten für 7 Tage gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen wollte. Ich habe bisher drei der Rezepte ausprobiert und sie waren alle fantastisch!

Köstliche Bandnudeln von Kochschlumpf

Zu guter Letzt habe ich diese köstlichen Bandnudeln gefunden. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und super lecker!

Zutaten:

• 500g Bandnudeln
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 EL Olivenöl
• 250g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 250g Sahne
• 50g Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan hinzufügen und den Topf vom Herd nehmen.
5. Die Nudeln abgießen und mit der Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren dieser Rezepte wie ich! Bon Appétit!