Heute habe ich einige köstliche Rezepte für dich, um deine Backkünste zu verbessern. Diese Rezepte kommen aus verschiedenen Quellen, aber alle sind einfach und erfordern nicht viel Zeit oder Aufwand. Ich hoffe, dass diese Rezepte dir gefallen und du sie ausprobieren wirst.
Köstliche Bandnudeln:
Für dieses Gericht benötigst du folgende Zutaten:
- 500g Bandnudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Und so wird es gemacht:
- Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
- Zucker hinzufügen und kurz karamellisieren lassen.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und mit der Zwiebel-Knoblauch-Mischung vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Butterplätzchen zum Ausstechen:
Für diese süßen Plätzchen benötigst du folgende Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g weiche Butter
- 125g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Ausstechformen
Und so wird es gemacht:
- Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Die weiche Butter und das Ei hinzufügen und alles gut verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Die Plätzchen mit den Ausstechformen ausstechen.
- Die ausgestochenen Plätzchen auf ein Backblech geben und bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Köstliche Nusskringel-Plätzchen:
Für diese mürben Plätzchen benötigst du folgende Zutaten:
- 125g weiche Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 250g Mehl
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 1 Prise Salz
Und so wird es gemacht:
- Butter, Zucker und Ei in eine Schüssel geben und alles gut verrühren.
- Mehl, Haselnüsse und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Den Teig in lange Stränge rollen und zu Kringeln formen.
- Die Plätzchen auf ein Backblech geben und bei 180°C für 12-15 Minuten backen.
Low Carb Grillen:
Für diejenigen, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, empfehle ich dieses Buch mit 50 köstlichen und unvergesslichen Grillrezepten. Hier sind einige Beispiele:
- Gegrillter Lachs mit Zitrone und Dill
- Gemüsespiess mit Paprika, Zucchini und Aubergine
- Hühnerspieße mit Paprika und Zwiebeln
- Gegrillte Blumenkohlpizza
Plätzchen:
Hier sind sechs einfache Plätzchenrezepte, die du ausprobieren kannst:
- Schoko-Kokos-Plätzchen
- Haferflockenkekse
- Mandel-Plätzchen
- Vanillekipferl
- Walnuss-Plätzchen
- Zimtsterne
Ich hoffe, du hast Freude daran, diese leckeren Rezepte auszuprobieren. Lass mich wissen, welche dein Favorit ist! Viel Spaß beim Backen!