Hallo Freunde, heute werden wir einige leckere Rezepte mit euch teilen! Wir haben ein paar vegane und vegetarische Optionen ausgewählt, die wir denjenigen empfehlen, die unser asiatisches Essen lieben. Probieren Sie diese einfachen und dennoch köstlichen Gerichte und lassen Sie uns wissen, was Sie denken!
Schnelle Veggie Frikadellen Deluxe
Diese leckeren vegetarischen Frikadellen sind voller Geschmack und schnell zubereitet!
### Zutaten:
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Haferflocken
- 1 EL Öl
- Gewürze (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
Anleitung:
- Die Kidneybohnen abtropfen lassen und abschrecken.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Kidneybohnen, Zwiebel, Knoblauch, Haferflocken und Gewürze in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder einer Gabel pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit nassen Händen kleine Frikadellen formen.
- Die Frikadellen in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Servieren und genießen!
Vegane Gemüsefrikadellen
Hier ist eine weitere köstliche vegetarische Frikadellen Option - diesmal vegan!
### Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 100 g Erbsen
- 50 g Semmelbrösel
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
Anleitung:
- Die Zucchini waschen und raspeln.
- Die Karotte waschen, schälen und raspeln.
- Die Erbsen in heißem Wasser 5 Minuten lang kochen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit nassen Händen kleine Frikadellen formen.
- Auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
- Servieren und genießen!
Köstliche Bandnudeln
Wenn Sie Lust auf eine warme Mahlzeit haben, aber auch auf etwas Leichtes, probieren Sie diese köstlichen Bandnudeln!
### Zutaten:
- 500 g Bandnudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Tomaten
- Gewürze (z.B. Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer)
Anleitung:
- Die Bandnudeln in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Tomaten hinzufügen und 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Die Bandnudeln abgießen und mit der Tomatensoße servieren.
- Servieren und genießen!
Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen haben und Sie sie bald ausprobieren werden. Verpassen Sie nicht die Chance, Ihr Kochrepertoire zu erweitern und sich von diesen köstlichen asiatischen Gerichten inspirieren zu lassen. Guten Appetit!