Köstliche Rezepte für leckere Pasta-Aromen

Heute haben wir einige unglaublich leckere Rezepte zum Teilen mit euch! Von einer köstlichen One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Tomaten bis hin zu einer einfachen russischen Pfannkuchencrepe mit Eiern und Milch haben wir hier einige kulinarische Köstlichkeiten, die euch das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden.

One-Pot-Pasta mit Hähnchen & Tomaten

Beginnen wir mit einem absoluten Hit unter den Gerichten - der One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Tomaten. Nicht nur ist dieses Gericht unglaublich einfach zuzubereiten, sondern es erfordert auch nur einen Topf, was Geschirr spart und das Aufräumen erleichtert. Darüber hinaus ist es auch noch super lecker und perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.

### Zutaten

• 500 g Spaghetti
• 2 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten, geschält
• 500 ml Hühnerbrühe
• 200 g Sahne
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren
• Parmesan, gerieben, zum Servieren

Zubereitung

1. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenbrustwürfel goldbraun. Nimm sie aus dem Topf und beiseite legen.
2. Gib die Zwiebel und den Knoblauch in den Topf und brate sie bis sie weich sind.
3. Gib das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzu und röste alles zusammen für etwa 2 Minuten an.
4. Füge die geschälten Tomaten und die Hühnerbrühe hinzu, bringe alles zum Kochen und reduziere dann die Hitze auf mittlere Stufe. Lass es 10 Minuten köcheln.
5. Gib nun die Spaghetti, die Sahne und das Hähnchenfleisch zurück in den Topf und mische alles gut durch.
6. Lass es bei mittlerer Hitze kochen und rühre dabei gelegentlich um, bis die Nudeln al dente sind und die Sauce eingedickt ist (ca. 15 Minuten).
7. Serviere es heiß, garniert mit Frühlingszwiebeln und einer großzügigen Portion Parmesan.

Einfache russische Pfannkuchencrepe mit Eiern und Milch

Als nächstes haben wir ein einfaches Rezept für russische Pfannkuchencrepes mit Eiern und Milch. Diese leckere Mischung aus Pfannkuchen und Crepes wird garantiert jeden begeistern und ist eine tolle Abwechslung zum klassischen Frühstück oder Brunch.

### Zutaten

• 4 Eier
• 500 ml Milch
• 250 g Mehl
• 1 TL Salz
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und mixe sie gründlich zu einem Teig.
2. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Gieße etwa eine halbe Kelle Teig in die Pfanne (die Menge hängt von der Größe der Pfanne ab).
4. Brate die Pfannkuchencrepe von beiden Seiten goldbraun.
5. Wiederhole das Ganze, bis der Teig aufgebraucht ist.
6. Serviere die Pfannkuchencrepes heiß mit Sirup, Marmelade oder saurer Sahne.

Weitere Köstlichkeiten

Und schließlich haben wir noch ein paar weitere köstliche Rezepte, die wir mit euch teilen möchten. Wir haben eine leckere Bohnensuppe, Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis und zauberhafte Nusskringelplätzchen, die perfekt für die Weihnachtszeit sind.

Bohnensuppe

### Zutaten

• 500 g weiße Bohnen
• 3 Karotten, gewürfelt
• 3 Stangen Sellerie, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Liter Hühnerbrühe
• 1 Lorbeerblatt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren
• Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Zubereitung

1. Weiche die Bohnen über Nacht in Wasser ein.
2. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze und brate Zwiebeln und Knoblauch an. Füge dann Karotten und Sellerie hinzu und brate alles zusammen für weitere 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
3. Gieße die Hühnerbrühe in den Topf.
4. Gib die eingeweichten Bohnen und das Lorbeerblatt in den Topf und bringe alles zum Kochen. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und lass es für 1 1/2 - 2 Stunden köcheln, bis die Bohnen weich sind.
5. Serviere es heiß, garniert mit Frühlingszwiebeln und Petersilie.

Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis

Ein weiteres leckeres Pastagericht - Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis. Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch vegetarisch und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen.

### Zutaten

• 500 g Spaghetti
• 1 mittelgroßer Butternusskürbis, geschält, ausgehöhlt und in kleine Stücke geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 TL Muskatnuss
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 2 EL fein gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 200°C vor.
2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
3. Ist es ausgehöhlt, schneide den Butternusskürbis in kleine Stücke und gib ihn auf das Backblech. Füge den gehackten Knoblauch und das Olivenöl hinzu und vermische alles gut.
4. Würze das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
5. Backe es im Ofen für ca. 20 Minuten, bis es weich und goldbraun ist.
6. Koche die Spaghetti al dente, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
7. Vermische die Spaghetti, den gebackenen Butternusskürbis und den Parmesan, bis alles gut vermengt ist.
8. Serviere es heiß, garniert mit fein gehackter Petersilie.

Zauberhafte Nusskringel Plätzchen

Und zuletzt haben wir noch eine köstliche Weihnachtsleckerei für euch - zauberhafte Nusskringelplätzchen. Diese kleinen Leckereien sind super einfach zu machen und dennoch unglaublich lecker. Wenn ihr noch auf der Suche nach einem einfachen Weihnachtsplätzchenrezept seid, dann ist dieses genau das Richtige für euch.

### Zutaten

• 125 g Butter, weich
• 85 g Zucker
• 1 Eigelb
• 200 g Mehl
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 1 Eiweiß
• Zucker, zum Bestreuen

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
2. Mische in einer Schüssel Butter und Zucker zusammen, bis sie cremig sind.
3. Füge das Eigelb hinzu und verrühre es gut.
4. Gib das Mehl und die gemahlenen Haselnüsse hinzu und verknete alles zu einem Teig.
5. Teile den Teig in kleine Stücke und forme sie zu kleinen Kringeln oder Schnecken.
6. Bestreiche die Kringel oder Schnecken mit Eiweiß und bestreue sie mit Zucker.
7. Backe die Plätzchen im Ofen für ca. 10-12 Minuten, bis sie golden braun sind.
8. Lass sie abkühlen und serviere sie dann.

Wir hoffen, dass euch diese Rezepte inspiriert haben und ihr sie gerne ausprobieren werdet. Von einfachen Gerichten für eine schnelle Mahlzeit bis hin zu köstlichen Leckereien für Weihnachten haben wir für jeden etwas dabei. Lasst es euch schmecken!