Wer liebt nicht den köstlichen Duft von frisch gebackenem Gebäck? Heute stellen wir euch ein Rezept vor, das eure Geschmacksnerven zum Tanzen bringen wird - unsere Zitronenmuffins!
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
- 60 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- Abrieb von 2 Bio-Zitronen
- Saft von 1 Bio-Zitrone
- Puderzucker zum Bestäuben
Die Zubereitung ist kinderleicht:
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Ei, Zucker, Öl, Milch, Zitronenabrieb und -saft vermengen.
- Die nassen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles gut verrühren.
- Den Teig in die Mulden eines Muffinblechs füllen und bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Unser Royal Teatime Geheimtipp:
Für eine besonders royale Note, serviere die Zitronenmuffins mit einer Tasse English Breakfast Tee und lasse dich von den köstlichen Aromen verzaubern.
Unser Royal Teatime Kochbuch enthält weitere königliche Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst. Werde zum königlichen Chefkoch und beeindrucke deine Freunde und Familie mit deinem Können.
Nicht nur für Zitronenliebhaber:
Unsere lockeren Zitronenmuffins sind eine wunderbare Kombination aus Süße und erfrischender Säure, die jeden Gaumen begeistern wird. Doch auch für diejenigen unter euch, die nicht so sehr auf Zitrusfrüchte stehen, haben wir das perfekte Rezept - unsere köstlichen Bandnudeln. Hierfür brauchst du nur:
Zutaten:
- 500 g Bandnudeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
Zur Zubereitung:
- Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und gut durchbraten.
- Die Tomatenstücke dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Ein paar Minuten köcheln lassen und mit den Nudeln servieren.
Wir hoffen, ihr habt Lust bekommen, unsere Zitronenmuffins auszuprobieren und auch unsere anderen köstlichen Rezepte zu testen. Genießt eure Mahlzeit!