Ich habe das unglaublichste Rezept für Brownies, das Sie jemals probiert haben! Diese Brownies haben eine unglaublich leckere Kombination von Schokoladen- und Nussgeschmack und sind mit Macadamia-Nüssen und Studentenfutter übergossen. Sie werden von diesen Brownies begeistert sein!
Brownie Gugelupf mit Studentenfutter und Macadamianüssen
Zutaten für den Brownie-Teig:
- 200 g Schokolade
- 200 g Butter
- 400 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Nuss-Topping:
- 100 g Studentenfutter
- 50 g Macadamianüsse
Zubereitung:
- Den Ofen auf 170°C vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade zur Zuckermischung geben und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und in die Schokoladenmischung sieben.
- Auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten backen.
- Das Studentenfutter und die Macadamianüsse in einer Pfanne anrösten.
- Auf den noch warmen Brownie geben und servieren.
Schoko-Zimt-Brownies
Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
- Den Zucker und Salz unterrühren und gut vermischen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl, Zimt und Salz unterheben und alles zu einem glatten Teig vermischen.
- In eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen.
Süße Schneebälle
Zutaten:
- 100 g Mehl
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Kokosraspel
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Das Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
- Das Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Kokosraspel in eine separate Schüssel geben.
- Aus dem Teig kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen.
- Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen.
Schokoladen Brownies
Zutaten:
- 200 g Schokolade
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen.
- Den Zucker unterrühren und gut vermischen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl, Backpulver und Salz unterheben und alles zu einem glatten Teig vermischen.
- In eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen.
Bananenmuffins mit Schokoladenchips
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 3 reife Bananen
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 75 g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schokoladenchips
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Backpulver, Natron und Salz in eine Schüssel sieben.
- Bananen zu einem Püree zerkleinern.
- Das Ei und den Zucker in einer separaten Schüssel mit einem Handmixer vermengen.
- Die geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und das Bananenpüree unterrühren.
- Die trockenen Zutaten nach und nach unterrühren.
- Die Schokoladenchips unterheben.
- In eine gefettete Muffinform geben und im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen.
Die total krassen Schoko-Nuss-Brownies
Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 180 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g gehackte Nüsse
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade zur Zuckermischung geben und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und in die Schokoladenmischung sieben.
- Die gehackten Nüsse unterheben.
- Auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten backen.
Probieren Sie diese unglaublich leckeren Brownies und Muffins und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!