Puh, ist das kalt draußen! Wie wäre es denn jetzt mit einer leckeren heißen Schokolade? Oder noch besser: selbstgemachten Schokobrownies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen! Wir haben hier die besten Rezepte für dich zusammengestellt.
Schokobrunnen mit der richtigen Schokolade
Beginnen wir mit einem echten Klassiker: Dem Schokobrunnen. Doch welche Schokolade eignet sich am besten? Unser Tipp: Eine hochwertige Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 50%. So wird der Schokobrunnen nicht zu süß und bekommt eine angenehme, leicht bittere Note.
Weiße Schokolade Brownies
Wer es gerne etwas süßer mag, für den sind Weiße Schokolade Brownies genau das Richtige. Das Rezept von Backen.de ist dabei besonders zu empfehlen. Die Kombination aus weißer Schokolade und saftigen Brownies ist einfach unwiderstehlich. Du benötigst folgende Zutaten:
- 150g Weiße Schokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Schmelze zuerst die weiße Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad. Gib danach den Zucker und die Eier hinzu und verrühre alles gut miteinander. Zum Schluss gibst du noch das Mehl und das Backpulver hinzu und rührst den Teig noch einmal kräftig durch. Fülle den Teig in eine kleine Brownieform und backe die Brownies bei 180 Grad circa 25 Minuten lang. Bon Appetit!
Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen
Wer es gerne knuspriger mag oder einfach etwas zum Knabbern braucht, sollte unbedingt Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen testen. Das Rezept von Chefkoch ist kinderleicht und die Cookies sind einfach nur köstlich. Du benötigst folgende Zutaten:
- 150g Weiße Schokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Schmelze zuerst die weiße Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad. Gib danach den Zucker und die Eier hinzu und verrühre alles gut miteinander. Zum Schluss gibst du noch das Mehl und das Backpulver hinzu und rührst den Teig noch einmal kräftig durch. Fülle den Teig in eine kleine Brownieform und backe die Brownies bei 180 Grad circa 25 Minuten lang. Bon Appetit!
Schoko-Zimt-Brownies
Für etwas mehr Würze und Geschmack kannst du auch Schoko-Zimt-Brownies ausprobieren. Das Rezept von Pinterest ist dafür perfekt geeignet. Die Kombination aus Schokolade und Zimt ist einfach nur himmlisch. Du benötigst folgende Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad. Gib den Zucker, die Eier, das Mehl, den Zimt und eine Prise Salz hinzu und verrühre alles miteinander. Fülle den Teig in eine Brownieform und backe die Brownies bei 180 Grad circa 35 Minuten lang. Voilà - fertig sind die Schoko-Zimt-Brownies!
Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen
Last but not least: Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen. Das Rezept von GuteKueche.ch ist einfach nur lecker und schnell gemacht. Du benötigst folgende Zutaten:
- 150g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 2 Eier
- 150g Zucker
- 50g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g gehackte Macadamianüsse
Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad. Gib den Zucker und die Eier hinzu und verrühre alles gut miteinander. Gib danach das Mehl, das Backpulver und die gehackten Macadamianüsse hinzu und rühr alles gut durch. Fülle den Teig in eine Brownieform und backe die Brownies bei 180 Grad circa 25 Minuten lang. Et voilà - fertig sind die Schokoladen-Brownies mit Macadamia-Nüssen!
Conclusion
Wir hoffen, wir konnten dir mit unseren Schokoladenrezepten den Tag versüßen und dich ein wenig aufwärmen. Happy Baking!.
