Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen: Die total krassen Schoko-Nuss-Brownies! Diese Brownies sind der perfekte Nachtisch für alle Schokoladen- und Nussliebhaber. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und wird garantiert alle Geschmacksnerven in Wallung bringen.
Brownie-Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g grob gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse, Haselnüsse oder Pekannüsse)
Brownie-Anleitung:
- Als erstes die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auskühlen lassen.
- Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und nach und nach die Eier hinzufügen. Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Salz vermischen und unter die Masse heben. Zum Schluss die gehackten Nüsse unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte, rechteckige Form (ca. 20x30cm) geben und ca. 30 Minuten bei 175 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) backen.
- Dann aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Und jetzt das Wichtigste - Genießen! Vielleicht könnt ihr die Brownies mit einer Tasse heißen Tee oder einer Kugel Eis servieren.
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Fazit:
Egal ob klassisch, mit Nüssen oder Gewürzen, Brownies sind immer eine gute Wahl für jeden Schoko-Liebhaber. Mit diesen Rezepten könnt ihr eure Gäste begeistern und für glückliche Gesichter sorgen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
