Das Leben wäre so trist und langweilig ohne Schokolade, oder? Die ultimativen Leckereien, die uns den Tag versüßen, sind Schoko-Zimt-Brownies! Wir haben eine kleine Auswahl von Schoko-Zimt-Brownies zusammengestellt, damit du dein Leben - und deinen Gaumen - in vollen Zügen genießen kannst.
Schoko-Zimt-Brownies
Für diese Brownies benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 3 Eier
- 50 g Mehl
Und so geht’s:
- Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
- In einer Schüssel den Zucker mit dem Zimt vermischen. Die geschmolzene Schokolade und Butter dazugeben und gut verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben.
- Den Teig in eine eingefettete, mit Mehl bestäubte Brownie-Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
- Fertig sind die Schoko-Zimt-Brownies!
Diese Brownies sind perfekt für jeden, der Schokolade liebt! Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Zimt gibt den Brownies eine besondere Note.
Schoko-Zimt-Brownies mit Karamellkern
Für diese Brownies benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 200 g Karamellbonbons
Und so geht’s:
- Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
- In einer Schüssel den Zucker mit dem Zimt und dem Vanilleextrakt vermischen. Die geschmolzene Schokolade und Butter dazugeben und gut verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben.
- Die Karamellbonbons in kleine Stücke schneiden.
- Die Hälfte des Brownieteigs in eine eingefettete, mit Mehl bestäubte Brownie-Form geben. Darauf die Karamellstücke verteilen. Den restlichen Brownieteig darauf geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
- Fertig sind die Schoko-Zimt-Brownies mit Karamellkern!
Diese Brownies sind einfach unschlagbar gut! Der Karamellkern verschmilzt förmlich mit dem Schoko-Zimt-Teig und macht diese Brownies zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Schoko-Zimt-Brownies mit Macadamia-Nüssen
Für diese Brownies benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 100 g gehackte Macadamia-Nüsse
Und so geht’s:
- Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
- In einer Schüssel den Zucker mit dem Zimt vermischen. Die geschmolzene Schokolade und Butter dazugeben und gut verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben.
- Die gehackten Macadamia-Nüsse unterheben.
- Den Teig in eine eingefettete, mit Mehl bestäubte Brownie-Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
- Fertig sind die Schoko-Zimt-Brownies mit Macadamia-Nüssen!
Diese Brownies sind besonders knusprig durch die leckeren Macadamia-Nüsse! Der Zimt gibt dem Brownie eine besondere Note, die einfach unwiderstehlich ist.
Schoko-Kidneybohnen-Brownies
Für diese Brownies benötigst du folgende Zutaten:
- 400 g Kidneybohnen (aus der Dose)
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Mehl
- 3 EL Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
Und so geht’s:
- Die Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen und gründlich abwaschen.
- Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver vermischen und dazu geben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Zartbitterschokolade und die Kidneybohnen dazugeben und alles gründlich pürieren.
- Den Teig in eine eingefettete, mit Mehl bestäubte Brownie-Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
- Fertig sind die Schoko-Kidneybohnen-Brownies!
Du fragst dich bestimmt, warum wir Kidneybohnen für diese Brownies verwendet haben. Tatsächlich machen die Kidneybohnen den Brownie besonders saftig, ohne dass man den Bohnengeschmack herausschmeckt. Probier es unbedingt aus!
Schoko-Zimt-Brownies mit Schokoladenbrunnen
Für diese Brownies benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 3 Eier
- 50 g Mehl
Und so geht’s:
- Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
- In einer Schüssel den Zucker mit dem Zimt vermischen. Die geschmolzene Schokolade und Butter dazugeben und gut verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben.
- Den Teig in eine eingefettete, mit Mehl bestäubte Brownie-Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
- Dazu eine Schokoladenfontäne aufstellen und die Brownies in Schokolade tauchen.
- Fertig sind die Schoko-Zimt-Brownies!
Für den ultimativen Schokoladengenuss musst du diese Brownies unbedingt in einer Schokoladenfontäne dippen. Ein wahrer Traum für alle Schokoholics!
Und das waren sie, unsere Schoko-Zimt-Brownies, die alle Schokoladen-Wünsche erfüllen! Probiere sie alle aus und berichte uns, welcher deine persönliche Lieblingsvariante ist.