Köstliche Schokoladen-Erdnussbutter-Cookies Rezept

Hey Leute, ich habe ein neues Rezept gefunden, das euch umhauen wird! Schokoladen-Cookies mit Erdnussbutter - kann es noch besser werden? Ich denke nicht!

Erdnussbutter-Schoko-Cookies von “Zimtkeks und Apfeltarte”

Schaut euch nur diese Schönheiten an!

### Zutaten:

• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
• 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
• 1/2 Tasse weißer Zucker
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 1/4 Tassen Mehl
• 3/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Backnatron
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 175 Grad vor.
2. In einer großen Schüssel die Butter und Erdnussbutter cremig rühren.
3. Füge den weißen und braunen Zucker hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.
4. Rühre das Ei und den Vanilleextrakt ein.
5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Backnatron und Salz vermischen.
6. Gib die trockenen Zutaten langsam in die Butter-Erdnussbutter-Mischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
7. Schließlich die Schokoladenstückchen einrühren.
8. Auf ein Backblech mit Backpapier Teigkleckse geben und ca. 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Eine Minute auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig auskühlen zu lassen.

Erdnussbutter-Schoko-Cookies von Ilumie Nate | Chefkoch

Diese Kekse sehen einfach himmlisch aus!

### Zutaten:

• 120 g weiche Butter
• 100 g Erdnussbutter, cremig
• 150 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• 1 Prise Salz
• 100 g Schokoladentropfen

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Erdnussbutter cremig schlagen.
3. Zucker hinzufügen und so lange schlagen, bis er vollständig aufgelöst ist.
4. Ei hinzufügen und gut verrühren.
5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen und langsam in die Butter-Erdnussbutter-Mischung einrühren.
6. Schokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
7. Mit einem Esslöffel kleinen Portionen aus dem Teig formen und auf die vorbereiteten Backbleche legen.
8. Ca. 10 Minuten backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind.
9. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten auf dem Blech ruhen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Auskühlen gelegt werden.

Erdnussbutter-Schoko-Cookies - Rezept von Backen.de

Dieses Rezept ist einfach unglaublich!

/image-thumb__47496__og-sharing-image/Erdnussbutter-Schoko-Cookies_Eyelevel.jpg)### Zutaten:

• 110 g ungesalzene Butter, weich
• 112 g cremige Erdnussbutter
• 100 g brauner Zucker
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 180 g Mehl
• 1 Teelöffel Maismehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 150 g Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Butter, Erdnussbutter, braunen Zucker und Zucker cremig rühren.
3. Füge das Ei und Vanilleextrakt hinzu und rühre die Zutaten so lange, bis sie cremig sind.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Maismehl, Backpulver und Salz vermischen.
5. Gib die trockenen Zutaten langsam in die Butter-Erdnussbutter-Mischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
6. Schließlich die Schokoladenstückchen einrühren.
7. Auf das vorbereitete Backblech kleine Teigbällchen legen und ca. 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig auskühlen zu lassen.

Na Leute, habt ihr Lust bekommen, diese unglaublichen Cookies auszuprobieren? Ich werde auf jeden Fall eine große Menge für meine Freunde und Familie zubereiten. Guten Appetit!