Köstliche Semmelknödel – Ein Rezept für die Ewigkeit

Hey, Leute! Heute habe ich ein neues Rezept, das ihr unbedingt ausprobieren müsst! Es ist Semmelknödel - ein Klassiker der österreichischen Küche. Schaut euch diese leckeren Bilder an:

Schritt 1: Bild

Schritt 2: Bild

Schritt 3: Bild

Schritt 4: Bild

Schritt 5: Bild

Schritt 6: Bild

Semmelknödel Zutaten:

• 6 Semmel (Brötchen)
• 3 Eier
• 250 ml Milch
• 1 Zwiebel
• etwas Butter
• Salz und Pfeffer
• frischer Schnittlauch

Semmelknödel Zubereitung:

1. Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
3. Die Milch erhitzen und über die Semmelwürfel gießen.
4. Die Eier verquirlen und zu den Semmelwürfeln geben.
5. Die angebratene Zwiebel und den Schnittlauch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Kleine Klöße formen und in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten ziehen lassen.

Das ist es! Ihr habt jetzt die perfekten Semmelknödel, die ihr zu vielen verschiedenen Gerichten servieren könnt. Sie sind besonders lecker zu einem würzigen Gulasch oder einer cremigen Pilzsoße. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!