Köstliche Wraps Rezepte mit süß-saurem Gemüse

Hey du! Heute haben wir ein leckeres Rezept für dich: Gemüse Wraps! Diese sind nicht nur gesund, sondern auch schnell zuzubereiten und perfekt für unterwegs. Hier sind die Zutaten:

Gemüse Wraps

Zutaten:

• 6 Tortilla-Wraps
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Frühlingszwiebel
• 100g Frischkäse
• 1 EL Milch
• 1 TL Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zucchini und Karotte waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Frühlingszwiebel putzen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Petersilie waschen und fein hacken.
5. Frischkäse, Milch und Petersilie in einer Schüssel glatt rühren.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen.
8. Frischkäsecreme darauf verteilen.
9. Gemüse darauf verteilen.
10. Wraps einrollen und in Stücke schneiden.

Das war schon alles! Und hier haben wir noch weitere leckere Wraps für dich:

Gemüse-Wraps mit Kräutercreme

Zutaten:

• 4 Tortilla-Wraps
• 1/2 Gurke
• 1 Paprika
• 1/2 Avocado
• 1 Zitrone
• 125g Frischkäse
• 1/2 Bund Dill
• 1/2 Bund Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden.
3. Avocado halbieren und den Kern entfernen.
4. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Würfel schneiden.
5. Zitrone auspressen.
6. Frischkäse mit Zitronensaft glatt rühren.
7. Dill und Petersilie waschen und fein hacken.
8. Kräuter unter den Frischkäse rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen.
10. Kräutercreme darauf verteilen.
11. Gemüse darauf verteilen.
12. Wraps einrollen und in Stücke schneiden.

Lachs Wraps

Zutaten:

• 80g Rucola
• 8 Tortilla-Wraps
• 400g Lachsfilet
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Bund Petersilie
• 1 Limette
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Rucola waschen und trocken tupfen.
2. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden.
3. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Petersilie waschen und fein hacken.
5. Limette auspressen.
6. Lachsfilet in Würfel schneiden.
7. Petersilie unter den Lachs rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen.
9. Lachs darauf verteilen.
10. Gemüse darauf verteilen.
11. Wraps einrollen und in Stücke schneiden.

Wir hoffen, dass dir unsere Wraps gefallen haben und du sie bald ausprobierst!