Köstlicher Blaubeer-Streusel - Ein einmaliges Geschmackserlebnis

Nichts lässt unser Herz so sehr höher schlagen wie ein köstlicher Kuchen. Besonders im Sommer, wenn die Blaubeeren in voller Pracht sprießen, gibt es nichts Besseres als einen Blaubeer-Streusel-Kuchen. Hier sind sechs Rezepte, die Sie ausprobieren sollten.

Blaubeer-Streusel-Käsekuchen

Verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen machen diesen Kuchen absolut unwiderstehlich. Der knusprige Boden, kombiniert mit der cremigen Käsekuchenfüllung, den frischen Blaubeeren und dem knusprigen Streuselbelag sorgen für eine himmlische Kombination.

### Zutaten:

• Boden: 120 g Butter, 200 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Ei
• Füllung: 400 g Frischkäse, 100 g Zucker, 2 Eier, 2 TL Vanilleextrakt
• Blaubeerbelag: 250 g Blaubeeren, 1 EL Maisstärke
• Streusel: 100 g Mehl, 80 g Zucker, 80 g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Boden vermengen und in eine gefettete 24 cm Springform geben. Den Boden andrücken und kühl stellen.
3. Die Zutaten für die Füllung zusammenrühren und auf dem Boden verteilen.
4. Die Blaubeeren und Maisstärke vermengen und auf der Füllung verteilen
5. Für die Streusel die Zutaten vermengen und auf dem Blaubeerbelag gleichmäßig verteilen.
6. Den Kuchen für 40 bis 45 Minuten backen.
7. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.

Blaubeer-Streusel-Pie

Dieser Kuchen ist der perfekte Begleiter für einen lauen Sommerabend. Die frischen Blaubeeren in Kombination mit den knusprigen Streuseln machen diesen Pie zu einem absoluten Genuss.

### Zutaten:

• Boden: 250 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1 EL Zucker, 225 g Butter, 125 ml kaltes Wasser
• Füllung: 500 g Blaubeeren, 75 g Zucker, 2 EL Maisstärke, 1 Zitrone (Saft und Schale)
• Streusel: 125 g Mehl, 100 g Butter, 75 g brauner Zucker, 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Boden vermengen und in eine gefettete 23 cm Springform geben. Den Boden andrücken und kühl stellen.
3. Die Zutaten für die Füllung vermengen und auf dem Boden verteilen.
4. Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und auf der Füllung verteilen.
5. Den Pie im Ofen für 40 bis 45 Minuten backen.
6. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und warm oder kalt servieren.

Blaubeer-Streusel-Schnecken

Ob zum Frühstück oder als Nachmittagssnack - diese Schnecken sind definitiv ein Highlight. Der weiche Teig, die frischen Blaubeeren und die knusprigen Streusel machen diese Schnecken zu einem absoluten Traum.

### Zutaten:

• Teig: 480 g Mehl, 1 TL Salz, 90 g Zucker, 2 1/4 TL Trockenhefe, 240 ml Milch, 80 g Butter, 2 Eier
• Füllung: 200 g Blaubeeren, 50 g Zucker, 2 TL Maisstärke, 1 TL Vanilleextrakt
• Streusel: 60 g Mehl, 40 g brauner Zucker, 40 g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Teig vermengen und zu einem glatten Teig kneten. An einem warmen Ort für 1 Stunde ruhen lassen.
3. Die Zutaten für die Füllung vermengen und zur Seite stellen.
4. Den Teig in eine rechteckige Form ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
5. Die Zutaten für die Streusel vermengen und auf der Füllung verteilen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.
6. Die Schnecken für 15 bis 20 Minuten im Ofen backen.
7. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.

Blaubeer-Streusel-Kuchen

Dieser Kuchen ist pure Fruchtigkeit und sieht auch noch wunderschön aus. Die knusprigen Streusel, die frischen Blaubeeren und die weiche Konsistenz des Teigs machen diesen Kuchen zu einem absoluten Highlight.

### Zutaten:

• Teig: 200 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 100 g Butter, 2 Eier
• Füllung: 300 g Blaubeeren, 75 g Zucker, 1 EL Maisstärke, 1/2 TL Vanilleextrakt
• Streusel: 100 g Mehl, 100 g Zucker, 75 g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Teig vermengen und in eine gefettete 24 cm Springform geben. Den Boden andrücken und den Rand hochziehen.
3. Die Zutaten für die Füllung vermengen und auf dem Boden verteilen.
4. Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und auf der Füllung verteilen.
5. Den Kuchen im Ofen für 40 bis 45 Minuten backen.
6. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.

Selbst gemachter Blaubeer-Streuselkuchen

Es gibt nichts Besseres als einen selbstgemachten Kuchen. Dieser Blaubeer-Streuselkuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Die frischen Blaubeeren und die knusprigen Streusel machen diesen Kuchen unwiderstehlich.

### Zutaten:

• Teig: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Butter, 1 Ei
• Füllung: 350 g Blaubeeren, 2 EL Zucker, 1 EL Maisstärke, 1/2 TL Vanilleextrakt
• Streusel: 100 g Mehl, 80 g Zucker, 80 g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Teig vermengen und in eine gefettete 23 cm Springform geben. Den Boden andrücken und den Rand hochziehen.
3. Die Zutaten für die Füllung vermengen und auf dem Boden verteilen.
4. Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und auf der Füllung verteilen.
5. Den Kuchen für 40 bis 45 Minuten im Ofen backen.
6. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.

Leckerer Blaubeer-Streusel-Kuchen

Dieser Kuchen ist ein echter Hingucker. Die frischen Blaubeeren und die knusprigen Streusel machen ihn zu einer echten Gaumenfreude. Ein perfekter Kuchen für einen gemütlichen Sommerabend.

### Zutaten:

• Teig: 250 g Mehl, 100 g Zucker, 125 g Butter, 1 Ei
• Füllung: 300 g Blaubeeren, 75 g Zucker, 1 EL Maisstärke, 1/2 TL Zimt
• Streusel: 100 g Mehl, 80 g Zucker, 80 g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zutaten für den Teig vermengen und in eine gefettete 24 cm Springform geben. Den Boden andrücken und den Rand hochziehen.
3. Die Zutaten für die Füllung vermengen und auf dem Boden verteilen.
4. Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und auf der Füllung verteilen.
5. Den Kuchen für 40 bis 45 Minuten im Ofen backen.
6. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.

Egal welches Rezept Sie ausprobieren, diese Blaubeer-Streusel-Kuchen sind ein absolutes Muss für jeden, der gerne backt oder einfach nur gerne isst. Sie sind einfach zuzubereiten und ein absoluter Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich inspirieren.