Köstlicher Schoko-Banane-Tassenkuchen Rezept

Ein köstlicher Kuchen ist immer eine gute Idee! Besonders wenn er so einfach zu machen ist, wie dieser Schoko-Bananen-Kuchen! Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Rezept kannst du einen saftigen Schokoladenkuchen mit Bananen zubereiten, der perfekt für einen Geburtstag oder als Dessert für eine Dinnerparty ist.

Zutaten für den Schoko-Bananen-Kuchen:

  • 3 reife Bananen
  • 150 g Dinkelmehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 80 ml Rapsöl
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Sojamilch

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine Kastenform mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und beiseite stellen.
  3. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
  4. Füge das Rapsöl, das Vanilleextrakt und die Sojamilch zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre alles gut unter. Schließlich die Bananen hinzufügen und ein letztes Mal gut umrühren. Der Teig wird etwas klumpig sein - das ist normal.
  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und für 45-50 Minuten im Ofen backen oder bis ein Zahnstocher, in der Mitte des Kuchens eingesteckt, sauber herauskommt.
  6. Lass den Kuchen vollständig auskühlen, bevor du ihn aus der Form holst und in Scheiben schneidest. Serviere ihn und genieße ihn mit Freunden und Familie.

Auch wenn du wenig Zeit hast, kannst du dir trotzdem etwas Leckeres gönnen! Dieser Tassenkuchen mit Schokolade und Banane, der nur drei Zutaten benötigt, ist in wenigen Minuten zubereitet und perfekt für eine schnelle süße Versuchung zwischendurch. Zutaten für den Tassenkuchen:

  • 1 reife Banane
  • 4 EL Mehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Die reife Banane in einer Tasse mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Gib das Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzu und rühre alles kräftig durch, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Tassenkuchen in der Mikrowelle für 1-2 Minuten backen, bis er durch ist. Aus der Mikrowelle nehmen, abkühlen lassen und genießen!

Auch wenn du auf Eier und Zucker verzichten möchtest, kannst du einen köstlichen Tassenkuchen zubereiten! Dieser Tassenkuchen mit Schokolade und Banane benötigt nur drei Zutaten und ist ganz einfach zubereitet. Zutaten für den Tassenkuchen:

  • 1 reife Banane
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Kakaopulver

Zubereitung:

  1. Zerdrücke die reife Banane in einer Tasse
  2. Füge das Mehl und Kakaopulver hinzu und vermische alles gut.
  3. Bereite in der Mikrowelle für etwa 1 Minute zu.
  4. Nimm den Tassenkuchen aus der Mikrowelle und lass ihn etwas abkühlen, bevor du ihn servierst. Du kannst auch Schokoladensauce oder frische Früchte hinzufügen, um ihn nach Belieben zu verfeinern!

Probier diese köstlichen Kuchenrezepte doch einfach einmal aus und lass dich von ihrem Geschmack begeistern!