Köstlicher Waffelteig Rezept mit Früchten

Hey, ihr Lieben!

Waffelteig Grundrezept

Ich habe heute ein leckeres Waffelteig Grundrezept gefunden, das ich gerne mit euch teilen möchte. Es ist super einfach und schnell zubereitet und ihr werdet damit sicherlich tolle Waffeln zaubern.

Zutaten

• 250g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier
• 50g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250ml Milch
• 100g weiche Butter

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
2. Eier, Zucker, Vanillezucker und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Butter hinzufügen und unterrühren. Der Teig sollte schön glatt und homogen sein.
4. Den Waffelteig mindestens 30 Minuten ruhen lassen, um ihm Zeit zum Quellen zu geben.
5. Eure Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
6. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

Waffelteig ohne Milch

Für alle, die keine Milch vertragen oder vegan leben, gibt es hier das ultimative Waffelteig ohne Milch Rezept. Es schmeckt genauso gut wie das Original mit Milch.

Zutaten

• 250g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 60g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250ml Wasser
• 50ml Öl

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
2. Zucker, Vanillezucker, Wasser und das Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Waffelteig mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
4. Die Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
5. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

Einfacher klassischer Waffelteig

Wer es gerne klassisch mag, für den habe ich hier das einfache klassische Waffelteig Rezept. Mit diesem Teig könnt ihr leckere, fluffige Waffeln backen - ein echter Genuss!

Zutaten

• 250g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 50g Zucker
• 1 Prise Salz
• 250ml Milch
• 50g Butter

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
2. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Salz und Milch in einer anderen Schüssel verrühren.
3. Die Mehlmischung in die Eigelb-Milch-Mischung einrühren und glatt rühren.
4. Die geschmolzene Butter hinzufügen und unterrühren.
5. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
6. Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
7. Die Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
8. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

Waffeln gehen immer

Waffeln sind einfach immer eine gute Wahl - ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Nachspeise. Hier ist ein weiteres leckeres Waffelteig Rezept, das euch begeistern wird!

Zutaten

• 250g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 50g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250ml Milch
• 100g weiche Butter

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
2. Eier, Zucker, Vanillezucker und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Butter hinzufügen und unterrühren. Der Teig sollte schön glatt und homogen sein.
4. Den Waffelteig mindestens 30 Minuten ruhen lassen, um ihm Zeit zum Quellen zu geben.
5. Eure Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
6. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

Knusprige Waffeln ohne Zucker

Wer es gerne etwas gesünder mag, für den habe ich hier das perfekte Rezept für knusprige Waffeln ohne Zucker. Die Waffeln schmecken trotzdem unglaublich lecker und sind super einfach zuzubereiten.

Zutaten

• 250g Mehl
• 1 TL Salz
• 2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 250ml Milch
• 100g weiche Butter

Zubereitung

1. Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben.
2. Eier, Milch und Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Waffelteig mindestens eine Stunde ruhen lassen, um ihm Zeit zum Quellen zu geben.
4. Eure Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
5. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

Waffelteig Rezept: simpel vegan

Als Veganerin suche ich immer nach tollen veganen Rezepten. Hier habe ich das perfekte Rezept für einen einfachen veganen Waffelteig gefunden. Lasst es euch schmecken!

Zutaten

• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 50g Zucker
• 250ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
• 50g weiche Margarine

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Pflanzenmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
3. Weiche Margarine unterrühren.
4. Den Waffelteig mindestens 30 Minuten ruhen lassen, um ihm Zeit zum Quellen zu geben.
5. Eure Waffelmaschine aufheizen. Ein paar Tropfen Öl oder Butter auf den Platten verteilen.
6. Je nach Größe eurer Waffelmaschine, 1-2 EL des Teigs auf die heißen Platten geben und goldbraun backen lassen.

So, das waren meine liebsten Waffelteig Rezepte. Welches ist euer Favorit? Probiert sie alle aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben.